Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Конвекционные печи
Конвекционная печь отлично готовит любые блюда, но лучше всего эффект данного оборудования можно заметить по выпечке. Вентиляционная система помогает теплу от нагревательного тэна равномерно распределиться по камере. Благодаря постоянным потокам горячего воздуха мучные изделия становятся пышными, румяными и воздушными. Готовятся быстро и вероятность того, что они подгорят меньше, чем в обычных печах. Блюдо держит почти одинаковую температуру, как внутри, так и снаружи, поэтому с конвенцией практически никогда не бывает такого, что продукт, внутри сырой, а снаружи уже сгорел.
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО/ГАЗ, КВТ: 0,3/9,5
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 870Х770Х700
ВЕС НЕТТО, КГ: 120
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 3
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО/ГАЗ, КВТ: 0,6/16
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 870Х770Х880
ВЕС НЕТТО, КГ: 130
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО/ГАЗ, КВТ: 0,6/16
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 870Х770Х880
ВЕС НЕТТО, КГ: 130
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400 + GN1/1
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 75
КОЛИЧЕСТВО РЕШЕТОК GN 1/1 В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 1
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 1
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 13,95
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х760Х1075
ВЕС НЕТТО, КГ: 110
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400 + GN1/1
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 75
КОЛИЧЕСТВО РЕШЕТОК GN 1/1 В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 1
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 1
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 9,3
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х760Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 90
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 4
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 16,1
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х1200
ВЕС НЕТТО, КГ: 135
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 4
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 16,1
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х1200
ВЕС НЕТТО, КГ: 131
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220 ИЛИ 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 10,8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х705
ВЕС НЕТТО, КГ: 89
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220 ИЛИ 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 10,8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х705
ВЕС НЕТТО, КГ: 86
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220 ИЛИ 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 10,8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х865
ВЕС НЕТТО, КГ: 101
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220 ИЛИ 380
ОБЩАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 10,8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 920Х840Х865
ВЕС НЕТТО, КГ: 98
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 470Х340
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ ИЛИ 470Х340 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 3,2
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 600Х660Х505
ВЕС НЕТТО, КГ: 32
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 470Х340
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ ИЛИ 470Х340 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
РЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРА: НЕТ
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 3,2
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 600Х660Х505
ВЕС НЕТТО, КГ: 32
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400 - GN 1/1
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 3,4
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 800Х700Х505
ВЕС НЕТТО, КГ: 44
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400 - GN 1/1
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
РЕВЕРС ВЕНТИЛЯТОРА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 3,4
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 800Х700Х505
ВЕС НЕТТО, КГ: 43
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 80
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Электронное
Пароувлажнение: Да
Размер противня: 470х340
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 3.2
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 36
Высота, см: 58
Ширина, см: 60
Глубина, см: 66
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 700х760х680
Вес в упаковке, кг: 45
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 80
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: 470х340
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 3.2
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 36
Высота, см: 58
Ширина, см: 60
Глубина, см: 66
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 700х760х680
Вес в упаковке, кг: 45
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Нет
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Нет
Размер противня: 450х340
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 2.85
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 31
Высота, см: 58
Ширина, см: 56
Глубина, см: 59.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 660х695х680
Вес в упаковке, кг: 36
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: 450х340
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 2.85
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 31
Высота, см: 58
Ширина, см: 56
Глубина, см: 59.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 595х660х695
Вес в упаковке, кг: 36
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 80
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Электронное
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 54
Высота, см: 58
Ширина, см: 80
Глубина, см: 70
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 900х800х680
Вес в упаковке, кг: 67
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Электронное
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 6.4
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 45
Высота, см: 56
Ширина, см: 75
Глубина, см: 69.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 850х795х660
Вес в упаковке, кг: 50
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 80
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 53
Высота, см: 58
Ширина, см: 80
Глубина, см: 70
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 900х800х680
Вес в упаковке, кг: 66
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 3.4
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 39
Высота, см: 56
Ширина, см: 75
Глубина, см: 65
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 850х800х660
Вес в упаковке, кг: 49
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 6.4
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 45
Высота, см: 56
Ширина, см: 75
Глубина, см: 69.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 850х795х660
Вес в упаковке, кг: 49
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями, мм: 75
Подключение к водопроводу: Да
Встроенная помпа: Нет
Управление: Механическое
Пароувлажнение: Да
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: Да
Мощность, кВт: 6.2
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 39
Высота, см: 56
Ширина, см: 75
Глубина, см: 65
Габариты в упаковке (В×Ш×Г), мм: 850х800х660
Вес в упаковке, кг: 49
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 17,3
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 860Х835Х1130
ВЕС НЕТТО, КГ: 150
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 5
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 31
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 860Х910Х1810
ВЕС НЕТТО, КГ: 246
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 1
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 7,9
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 860Х835Х730
ВЕС НЕТТО, КГ: 100
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 2
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 11,6
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 860Х835Х890
ВЕС НЕТТО, КГ: 120
ТИП НАПРАВЛЯЮЩИХ: 600Х400
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ПРОТИВНЯМИ, ММ: 80
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ 600Х400 ММ В КОМПЛЕКТЕ, ШТ.: 3
КОЛИЧЕСТВО СКОРОСТЕЙ ВЕНТИЛЯТОРА: 2
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО/ГАЗ, КВТ: 0,6/20
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 860Х835Х1190
ВЕС НЕТТО, КГ: 160
В интернет-магазине «ХолодМаркетУрал» есть печи всевозможных габаритов, что сможет удовлетворить любые запросы кафе, ресторанов и мини-пекарни. В наличии также печи с функцией пароувлажнение, что позволяет создавать эффект пароварки. Овощи, мясо и рыба, приготовленные таким образом будут более сочными, уменьшится вероятность подгорание. Данной опцией также пользуются при выпекании крупных изделий из дрожжевого теста.
На, что следует обратить внимание?
- Габариты – учитывайте объёмы производства, возможность прохода техники в проём дверей и то, как печь станет на кухне.
- Напряжение – 220 В и 380 В. При неправильном выборе прибор может сгореть.
- Панель управления – механическая, электронная, электромеханическая. С программным обеспечением или исключительно ручным режимом.
- Максимальные температуры – 270 и 300 °С.
- Расстояние между уровнями – с расчетом на продукты, которые будут изготавливаться.
- Количество уровней – чем их больше, тем шире возможность готовить сразу несколько блюд одновременно.
- Наличие дополнительных аксессуаров (противней, решеток) и подставок.
- Мощность.
Если вы уже решили для себя, какие из этих функций необходимы, пишите, и мы предложим по ним подходящую модель!
Ответим в течение 10 минут



