Печи для пиццы
Пиццериям и другим заведениям, где часто готовят пиццу лучше всего остановить свой выбор именно на специализированной печи для данного блюда, чем на обычном жаровом шкафу.
Для Вашего удобства пользуйтесь фильтрами характеристик:
Напряжение/Частота: 220/50
Мощность, кВт: 2
Вес нетто, кг: 17
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 560х470х280
Вес брутто, кг: 20
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 610x590x320
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-300
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 1
Мощность, кВт: 2
Вес нетто, кг: 17
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 560х470х280
Вес брутто, кг: 20
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 610x590x320
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-300
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 1
20 447 руб.
Производитель: Foodatlas
Остаток: В наличии*
Код: 00018666022
Напряжение/Частота: 220/50
Мощность, кВт: 3
Вес нетто, кг: 25
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 560хх470х440
Вес брутто, кг: 27
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 660х590х532
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-300
Количество уровней (полок): 2
Сила тока, ампер: 14
Мощность, кВт: 3
Вес нетто, кг: 25
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 560хх470х440
Вес брутто, кг: 27
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 660х590х532
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-300
Количество уровней (полок): 2
Сила тока, ампер: 14
30 981 руб.
Производитель: Foodatlas
Остаток: В наличии*
Код: 00018666023
Напряжение/Частота: 220/50
Мощность, кВт: 4.2
Вес нетто, кг: 65
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 890х845х430
Вес брутто, кг: 68
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 930х850х450
Количество пицц в одной камере, шт.: 4
Диаметр пиццы, мм: 320
Габариты внутренней камеры, мм: 610x610x140
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-500
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 1
Мощность, кВт: 4.2
Вес нетто, кг: 65
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 890х845х430
Вес брутто, кг: 68
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 930х850х450
Количество пицц в одной камере, шт.: 4
Диаметр пиццы, мм: 320
Габариты внутренней камеры, мм: 610x610x140
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-500
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 1
61 962 руб.
Производитель: Foodatlas
Остаток: В наличии*
Код: 00018666024
Напряжение/Частота: 220/50
Мощность, кВт: 8.4
Вес нетто, кг: 134
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 890х850х750
Вес брутто, кг: 140
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 930х850х770
Количество пицц в одной камере, шт.: 4
Диаметр пиццы, мм: 320
Габариты внутренней камеры, мм: 610x610x140
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-500
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 2
Сила тока, ампер: 38
Мощность, кВт: 8.4
Вес нетто, кг: 134
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 890х850х750
Вес брутто, кг: 140
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 930х850х770
Количество пицц в одной камере, шт.: 4
Диаметр пиццы, мм: 320
Габариты внутренней камеры, мм: 610x610x140
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-500
Конвекция: Нет
Количество уровней (полок): 2
Сила тока, ампер: 38
112 461 руб.
Производитель: Foodatlas
Остаток: Под заказ
Код: 00018666025
Напряжение, В: 220
Мощность, ВТ: 200
Температура, °C: от 0 до 350
Размер камня, мм: 1 шт., 400х400
Габариты, мм: 560х570х280
Габариты в упаковке, мм: 610х570х320
Вес нетто, кг: 24
Мощность, ВТ: 200
Температура, °C: от 0 до 350
Размер камня, мм: 1 шт., 400х400
Габариты, мм: 560х570х280
Габариты в упаковке, мм: 610х570х320
Вес нетто, кг: 24
20 551 руб.
Производитель: Hualian Machinery
Остаток: В наличии*
Код: 00018528702
Напряжение, В: 220
Мощность, ВТ: 300
Температура, °C: от 0 до 350
Размер камня, мм: 2 шт., 400х400
Габариты, мм: 560х570х440
Габариты в упаковке, мм: 610х570х480
Вес нетто, кг: 33
Мощность, ВТ: 300
Температура, °C: от 0 до 350
Размер камня, мм: 2 шт., 400х400
Габариты, мм: 560х570х440
Габариты в упаковке, мм: 610х570х480
Вес нетто, кг: 33
32 943 руб.
Производитель: Hualian Machinery
Остаток: В наличии*
Код: 00018528703
Габаритные размеры, мм: 560х485х265
2 кВт, 220 В
24 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм, температура: 0-300 °C, таймер
2 кВт, 220 В
24 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм, температура: 0-300 °C, таймер
17 825 руб.
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 14987015
3 кВт, 220 В
33 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм (2шт), температура: 0-300 °C, таймер
33 кг, внутренний размер камеры: 415х400х120 мм (2шт), температура: 0-300 °C, таймер
26 335 руб.
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 14987016
Тип: электрическая
Управление: механическое
Кол-во камер: 1
Мощность, кВт: 4.2
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 48
Высота, см: 43
Ширина, см: 89
Глубина, см: 79
Габариты в упаковке, мм: 480х960х860
Вес в упаковке, кг: 52
Управление: механическое
Кол-во камер: 1
Мощность, кВт: 4.2
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 48
Высота, см: 43
Ширина, см: 89
Глубина, см: 79
Габариты в упаковке, мм: 480х960х860
Вес в упаковке, кг: 52
62 905 руб.
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 00018665073
Мощность, кВт 8.4
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 890х845х750
Масса, кг 90
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 890х845х750
Масса, кг 90
101 315 руб.
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 18669304
Мощность, кВт 4.2
Напряжение, В 230
Габаритные размеры, мм 870x600x345
Температурный режим, °C 100-350
Напряжение, В 230
Габаритные размеры, мм 870x600x345
Температурный режим, °C 100-350
36 225 руб.
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 18669305
Габаритные размеры, мм: 1500x600x430
5,8 кВт, 220 В
электрическая, настольная, электронное управление
5,8 кВт, 220 В
электрическая, настольная, электронное управление
63 563 руб.
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014795632
2 горелки, 1 подовая, 1 горелка открытого пламени свода печи,рабочая температура до 450 С, дверца печи со стеклом, подсветка камеры, натуральный гранит на поде, разовая загрузка 2-3 пиццы 280-300 мм,1230х590х700, газовая мощность 29 кВт
93 870 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488100
габариты раб. зоны 1240х720х200 мм, габаритные размеры печи 1940х1250х730 мм, полностью из н/стали, на 3 пиццы, диаметр 400 мм+ 4 пиццы диаметр 310 мм
224 400 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488102
3 горелки-36 кВт, 2 газовых термостата 100-340 С и 1 газовый кран для доп. горелки, пилотный розжиг всех горелок, система газ-контроль для всех горелок, под печи -металл, свод камеры - высококачественная нержавеющая сталь, термометр печи для контроля температуры 0-500 С, 2 регулируемые заслонки в камере для регулировки тепловых потоков, габариты раб. зоны 1240х720х200 мм, габаритные размеры печи 1940х1250х730 мм, полностью из н/стали, на 3 пиццы, диаметр 400 мм+ 4 пиццы диаметр 310 мм
182 000 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488103
935х560х420 мм;50кг; г.брутто:1035х660х670;75кг
46 000 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488108
940х900х380 мм; 101кг; г.брутто:1040х1000х630;116кг
55 700 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488109
940х900х710 мм;175кг; г.брутто:1040х1000х960;200кг
100 000 руб.
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488110
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,84
Номинальное напряжение, В 230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 30
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,26
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 516x546x148(125)
Количество ТЭН-ов 2
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 820(833)x635(784)x350(375)
Масса, кг 55
Номинальное напряжение, В 230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 30
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,26
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 516x546x148(125)
Количество ТЭН-ов 2
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 820(833)x635(784)x350(375)
Масса, кг 55
78 870 руб.
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491111
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,24
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,49
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151)
Количество ТЭН-ов 6
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x350(375)
Масса, кг 94
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,49
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 700x700x179(151)
Количество ТЭН-ов 6
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1000(1014)x846(939)x350(375)
Масса, кг 94
104 500 руб.
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491113
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,68
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,73
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176(153)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1304(1366)x1023(1119)x364
Масса, кг 134
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 35
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,73
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 1050x780x176(153)
Количество ТЭН-ов 12
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 1304(1366)x1023(1119)x364
Масса, кг 134
118 910 руб.
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491118
915х715х360, 380 В, 5 кВт, 1 камера, габариты камеры 620х500х120мм
71 400 руб.
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537040
980х945х415, 380 В, 4,7 кВт, 1 камера, габариты камеры 660х660х140
85 710 руб.
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537042
915х715х530, 380 В, 7,5 кВт, 2 камеры, габариты камеры 620х500х120мм
98 400 руб.
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537047
980х945х750, 380 В, 9,4 кВт, 2 камеры, габариты камеры 660х660х140
132 530 руб.
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537052
1180х600х430, 6 кВт, 220 В, ширина конвейера 300 мм, производительность до 20 пицц/час (диаметром 300мм)
80 880 руб.
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537056
1080x555x420
Для пиццы d=320 мм, оснащена конвейерной лентой и электрон. панелью управления, размер конвеера 980х355 мм, производительность 16 пицц/час, t-320С.
Для пиццы d=320 мм, оснащена конвейерной лентой и электрон. панелью управления, размер конвеера 980х355 мм, производительность 16 пицц/час, t-320С.
78 300 руб.
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673680
1520x740x1130
Для пиццы d=450 мм, оснащена конвейерной лентой и электрон. панелью управления, размер конвеера 1420х510 мм, t-320С, размер конвеера 1420х510 мм, производительность 20 пицц/час, t-320С.
Для пиццы d=450 мм, оснащена конвейерной лентой и электрон. панелью управления, размер конвеера 1420х510 мм, t-320С, размер конвеера 1420х510 мм, производительность 20 пицц/час, t-320С.
137 700 руб.
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673681
975x815x415
Корпус - крашеный (черный) металл, внутренний размер камеры 650*650*140 мм, t 0 до 450 град., на 4 пиццы d=320 мм, вес 100 кг, шамотный камень в комплекте
Корпус - крашеный (черный) металл, внутренний размер камеры 650*650*140 мм, t 0 до 450 град., на 4 пиццы d=320 мм, вес 100 кг, шамотный камень в комплекте
46 224 руб.
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673684
975x815x745
Корпус - крашеный (черный) металл, две камеры 650*650*140 мм, t 0 до 450 град., на 8 пицц d=320 мм, вес 161 кг, шамотный камень в комплекте
Корпус - крашеный (черный) металл, две камеры 650*650*140 мм, t 0 до 450 град., на 8 пицц d=320 мм, вес 161 кг, шамотный камень в комплекте
83 700 руб.
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673685
Чем печь для пиццы лучше универсальной?
- Экономичностью. Пицца занимает мало место в печке, поэтому более компактные габариты позволяют камере использовать меньше электричества;
- Температурой. Стандартные жаровые шкафы разогреваются до 270 °С, печь для пиццы до 300, 350 и даже до 450 °С.
- Способом нагрева.
- Выгодной ценой.
Как выбрать печь для пиццы?
Для этого необходимо обратить внимание на:
- Габариты число секций и мест для пиццы выбирайте в зависимости от потенциальных объёмов производства.
- Панель управления – если вы будете готовить много видов пиццы, лучше брать с независимым верхним и нижним нагревом. Разные рецепты этого блюда отличаются в готовке. Так, для итальянской пиццы на поде нижний поток должен быть на 50% слабее верхнего, иначе основание будет слишком влажным, а верх пересушенным. Пицца на противне по «американскому рецепту», наоборот, должна иметь более горячий нижний поток.
- Толщина изоляции, чем толще, тем надежнее. Желательно, чтобы сама панель управления шла в отдельной коробке, прикреплённой к корпусу, а не внутри его для избегания перегрева.
- Количество тэнов и их длина – влияет на скорость приготовления и равномерность нагрева.
- Потребляемая мощность.
- Тип нагрева – газовый и электрический от сети 220 и 380 В.
- Материал пода: керамика или гранит. Для равномерного распределения температуры лучше печь для пиццы купить с подом не менее 30 мм.
- Наличие подставок, полок, аварийного термовыключателя делают работу проще и безопаснее.
- Типы печей: конвейерная для приготовления 16, 20 единиц в час и подовая от 1 единицы и более в зависимости от модели.
У нас печь для пиццы купить в Екатеринбурге можно по самой приемлемой цене, звоните!
Бесплатная консультация
Ответим в течение 10 минут
