Каталог

Отзывы о нас на Флампе

Печи для пиццы

Пиццериям и другим заведениям, где часто готовят пиццу лучше всего остановить свой выбор именно на специализированной печи для данного блюда, чем на обычном жаровом шкафу.

Для Вашего удобства пользуйтесь фильтрами характеристик:

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
Габаритные размеры, мм: 480х400х188
1,45 кВт, 220В
электрическая, 1 модуль с выдвижной решеткой и поддоном для крошек, вместимость 1 пицца диаметром 30 см, верхний и нижний нагрев, температура 60-260оС, таймер 0-30 мин, нерж.сталь. Паспорт изделия в комплекте
Старая цена: 4 800 руб. 3 000 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794805
Габаритные размеры, мм: 485х380х188
1,13 кВт, 220В
электрическая, 1 модуль с выдвижной решеткой размером 360х335 мм и поддоном для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь
8 918 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794828
Габаритные размеры, мм: 485х380х331
2,26 кВт, 220В
электрическая, 2 модуля с выдвижными решетками размером 360х335 мм и поддонами для крошек, независимый верхний и нижний нагрев, температура 60-300оС, таймер 0-15 мин, нерж.сталь
15 388 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794823
Габаритные размеры, мм: 496х490х350
2 кВт, 220В
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 350х350х200 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
12 729 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794867
Габаритные размеры, мм: 920x760x430
3,9 кВт, 220В
электрическая, 1 модуль с керамическим подом, макс.температура выпечки 450оС
65 874 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794840
СНЯТА С ПРОИЗВОДСТВА
Габаритные размеры, мм: 870х600х345
4,2 кВт, 380В
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 640х438х140 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер
19 339 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794845
Габаритные размеры, мм: 975х915х415
4,5 кВт, 380 В
электрическая, температура выпечки 50-450оС, 1 модуль c керамическим подом и подсветкой, размеры камеры 660х660х135 мм, нерж.сталь
59 470 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794610
Габаритные размеры, мм: 975х1210х415
6,9 кВт, 380 В
электрическая, температура выпечки 50-450оС, 1 модуль c керамическим подом и подсветкой, размеры камеры 660х990х135 мм, нерж.сталь
51 102 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794633
Габаритные размеры, мм: 975х915х745
9 кВт, 380В
электрическая, температура выпечки 50-450оС, 2 модуля c керамическими подами и подсветкой, размеры камеры 660х660х135 мм, нерж.сталь
70 740 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794763
Габаритные размеры, мм: 975х915х745
13,8 кВт, 380В
электрическая, температура выпечки 50-450оС, 2 модуля c керамическими подами и подсветкой, размеры камеры 660х990х135 мм, нерж.сталь
88 209 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794793
Габаритные размеры, мм: 560х570х280
2 кВт, 220В
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 400х400х120 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, температура выпечки 50-350оС, таймер 0-30 мин
12 085 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794474
Габаритные размеры, мм: 560х570х440
3 кВт, 220В
электрическая, 2 модуля, размеры камеры 415х400х120 мм, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин
18 469 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794858
Габаритные размеры, мм: 560х570х440
3 кВт, 220 В
электрическая, 2 модуля, размеры камеры 415х400х120 мм, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, температура выпечки 50-350оС, таймер 0-30 мин
22 421 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794587
Габаритные размеры, мм: 560х570х440
3 кВт, 220 В
электрическая, 2 модуля, размеры камеры 415х400х120 мм, дверцы со смотровыми окнами, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, температура выпечки 50-350оС, таймер 0-30 мин
17 495 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014794551
Размеры печной камеры: 610х610х140 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Рабочая температура: 50 ÷ 500 °С
Габариты (ДхШхВ): 900x735х420 мм
Вес: 66 кг
Размеры упаковки (ДхШхВ): 1000х960х570 мм
Объем упаковки: 0,6 м³
Вес в упаковке: 86 кг
Производитель: Fimar, Италия
62 400 руб.
В корзину
Производитель: Fimar (Италия)
Остаток: В наличии*
Код: 00012049026
Размеры печной камеры: 720х720х140 мм
Мощность: 6 кВт
Напряжение: 380 В
Рабочая температура: 50 ÷ 500 °С
Габариты (ДхШхВ): 1010x850х420 мм
Вес: 86 кг
Размеры упаковки (ДхШхВ): 1090х1040х570 мм
Объем упаковки: 0,66 м³
Вес в упаковке: 108 кг
81 670 руб.
В корзину
Производитель: Fimar (Италия)
Остаток: В наличии*
Код: 00012049030
Размеры печной камеры: 2 камеры: 720х720х140 мм
Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Рабочая температура: 50 ÷ 500 °С
Габариты (ДхШхВ): 1010x850х750 мм
Вес: 146 кг
Размеры упаковки (ДхШхВ): 1090х1040х920 мм
Объем упаковки: 1 м³
Вес в упаковке: 173 кг
126 800 руб.
В корзину
Производитель: Fimar (Италия)
Остаток: В наличии*
Код: 00012049034
Габаритные размеры, мм: 1500x600x430
5,8 кВт, 220 В
электрическая, настольная, электронное управление
63 563 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 00014795632
2 горелки, 1 подовая, 1 горелка открытого пламени свода печи,рабочая температура до 450 С, дверца печи со стеклом, подсветка камеры, натуральный гранит на поде, разовая загрузка 2-3 пиццы 280-300 мм,1230х590х700, газовая мощность 29 кВт
93 870 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488100
габариты раб. зоны 1240х720х200 мм, габаритные размеры печи 1940х1250х730 мм, полностью из н/стали, на 3 пиццы, диаметр 400 мм+ 4 пиццы диаметр 310 мм
224 400 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488102
3 горелки-36 кВт, 2 газовых термостата 100-340 С и 1 газовый кран для доп. горелки, пилотный розжиг всех горелок, система газ-контроль для всех горелок, под печи -металл, свод камеры - высококачественная нержавеющая сталь, термометр печи для контроля температуры 0-500 С, 2 регулируемые заслонки в камере для регулировки тепловых потоков, габариты раб. зоны 1240х720х200 мм, габаритные размеры печи 1940х1250х730 мм, полностью из н/стали, на 3 пиццы, диаметр 400 мм+ 4 пиццы диаметр 310 мм
182 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488103
935х560х420 мм;50кг; г.брутто:1035х660х670;75кг
46 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488108
940х900х380 мм; 101кг; г.брутто:1040х1000х630;116кг
55 700 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488109
940х900х710 мм;175кг; г.брутто:1040х1000х960;200кг
100 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488110
размер камеры 515x540x125 мм
48 300 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491111
модульная, размер камеры 700x700x150 мм
59 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491113
с крышей краш. (модульная, размер камеры 1050х780х180 мм)
73 000 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12491118
915х715х360, 380 В, 5 кВт, 1 камера, габариты камеры 620х500х120мм
71 400 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537040
980х945х415, 380 В, 4,7 кВт, 1 камера, габариты камеры 660х660х140
85 710 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537042
915х715х530, 380 В, 7,5 кВт, 2 камеры, габариты камеры 620х500х120мм
98 400 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12537047

Чем печь для пиццы лучше универсальной?

  • Экономичностью. Пицца занимает мало место в печке, поэтому более компактные габариты позволяют камере использовать меньше электричества;
  • Температурой. Стандартные жаровые шкафы разогреваются до 270 °С, печь для пиццы до 300, 350 и даже до 450 °С.
  • Способом нагрева.
  • Выгодной ценой.

Как выбрать печь для пиццы?

Для этого необходимо обратить внимание на:

  • Габариты число секций и мест для пиццы выбирайте в зависимости от потенциальных объёмов производства.
  • Панель управления – если вы будете готовить много видов пиццы, лучше брать с независимым верхним и нижним нагревом. Разные рецепты этого блюда отличаются в готовке. Так, для итальянской пиццы на поде нижний поток должен быть на 50% слабее верхнего, иначе основание будет слишком влажным, а верх пересушенным. Пицца на противне по «американскому рецепту», наоборот, должна иметь более горячий нижний поток.
  • Толщина изоляции, чем толще, тем надежнее. Желательно, чтобы сама панель управления шла в отдельной коробке, прикреплённой к корпусу, а не внутри его для избегания перегрева.
  • Количество тэнов и их длина – влияет на скорость приготовления и равномерность нагрева.
  • Потребляемая мощность.
  • Тип нагрева – газовый и электрический от сети 220 и 380 В.
  • Материал пода: керамика или гранит. Для равномерного распределения температуры лучше печь для пиццы купить с подом не менее 30 мм.
  • Наличие подставок, полок, аварийного термовыключателя делают работу проще и безопаснее.
  • Типы печей: конвейерная для приготовления 16, 20 единиц в час и подовая от 1 единицы и более в зависимости от модели.

У нас печь для пиццы купить в Екатеринбурге можно по самой приемлемой цене, звоните!

Гарантия
Слайд 1
Слайд 2
Бесплатная консультация
Например: Сориентируйте по наличию и цене

Ответим в течение 10 минут