Сковороды электрические, газовые, индукционные
6,5 кВт, 400В. Раб. температура поверхности 50-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши - чугун. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса - нержавеющая сталь . Емкость чаши - 40 литров
6 кВт, 400В. Раб. температура поверхности 50-260 С, площадь пода чаши 0,37 м2. Материал чаши - черн. металл + нерж. сталь. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса - нержавеющая сталь . Емкость чаши - 65 литров
6,5кВт, 400В. Раб. температура поверхности 100-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши - черн. металл + нерж. сталь. Механизм опускания, душирующее устройство. Фронтальная часть, столешница, крышка - нержавеющая сталь , боковины крашенная порошковой краской оцинкованная сталь. Емкость чаши - 40 литров
Мощность 1,60 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 7,5 кг
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 3,5 кг
Мощность 1,60 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 4,5 кг
Защита от перегрева: Да
t режим, °С: +75...+300
Опрокидывание: Ручное
Объем чаши, л: 50
Мощность, кВт: 13.5
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 120
Высота, см: 85
Ширина, см: 80
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Гладкая
Количество зон нагрева: 1
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 350х500
Мощность, кВт: 5.5
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 60
Высота, см: 85
Ширина, см: 40
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Рифленая
Количество зон нагрева: 1
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 350х500
Мощность, кВт: 5.5
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 60
Высота, см: 85
Ширина, см: 40
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Гладкая
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 100
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Гладкая
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 100
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Комбинированная
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 100
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Рифленая
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Газ
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 11
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 100
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Опрокидывание: Ручное
Защита от перегрева: Да
Объем чаши, л: 50
t режим, °С: +75...+300
Площадь пода чаши, м²: 0.34
Мощность, кВт: 9
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 120
Высота, см: 85
Ширина, см: 80
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Гладкая
Количество зон нагрева: 1
Подключение: Электричество
Размер жарочной поверхности, мм: 350Х500
Мощность, кВт: 4
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 54
Высота, см: 85
Ширина, см: 40
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Рифленая
Количество зон нагрева: 1
Подключение: Электричество
Размер жарочной поверхности, мм: 350х500
Мощность, кВт: 4
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 54
Высота, см: 85
Ширина, см: 40
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Гладкая
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Электричество
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 8
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 92
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Комбинированная
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Электричество
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 8
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 92
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Материал жарочной поверхности: Чугун
Поверхность: Рифленая
Количество зон нагрева: 2
Подключение: Электричество
Размер жарочной поверхности, мм: 650х500
Мощность, кВт: 8
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 92
Высота, см: 85
Ширина, см: 70
Глубина, см: 70
Сковорода промышленная электрическая – современный агрегат термической обработки для кухонь ресторанов, кафе, столовых и других объектов общественного питания с большим количеством посетителей. Достаточно компактное эргономичное устройство идеально вписывается в любое кухонное помещение, значительно облегчает работу повара и позволяет готовить большое количество разнообразных вкусных и ароматных блюд с минимальными временными затратами.
Электрическая сковорода – незаменимая помощница повара
Приготовить без особых хлопот большое количество вкусной, ароматной и привлекательной пищи, поможет современная электрическая сковорода. Благодаря ней можно:
- Жарить;
- Запекать;
- Припускать;
- Пассировать;
- Тушить.
В конструкции электрической сковороды тепло по рабочей поверхности чаши распределяется равномерно, подается снизу. В зависимости от поставленных задач повар легко выбирает нужную температуру жарки при помощи регулятора, расположенного в легкодоступном месте. Для нагрева рабочей поверхности чаши до 230оС требуется чуть более 10 минут.
В зависимости от обычного количества посетителей и планируемого объема приготовления пищи, можно выбрать модель промышленной электрической сковороды с оптимальным размером чаши. Благодаря продуманной конструкции чаша без затруднений поднимается, что облегчает обслуживание электрической сковороды и ее чистку. Крышка легко поднимается и опускается, фиксируется в нужном положении, максимально сохраняя тепло внутри, не выпуская жар наружу. Рабочая поверхность имеет достаточную толщину для равномерной жарки продуктов без пригорания.
Сковорода электрическая ЭСК оснащена специальными ножками, с помощью которых можно регулировать высоту рабочей поверхности, для создания максимально комфортных условий работы повара. Все модели изготовлены из качественных, износостойких материалов, потому что рассчитаны на постоянную интенсивную эксплуатацию. Простота обслуживания и высокая эффективность промышленной электрической сковороды позволяет готовить вкусные блюда для большого потока посетителей.
Ответим в течение 10 минут
