Сковороды электрические, газовые, индукционные
6,5 кВт, 400В. Раб. температура поверхности 50-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши - чугун. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса - нержавеющая сталь . Емкость чаши - 40 литров
6 кВт, 400В. Раб. температура поверхности 50-260 С, площадь пода чаши 0,37 м2. Материал чаши - черн. металл + нерж. сталь. Механизм опускания, душирующее устройство. Материал корпуса - нержавеющая сталь . Емкость чаши - 65 литров
6,5кВт, 400В. Раб. температура поверхности 100-260 С, площадь пода чаши 0,25 м2. Материал чаши - черн. металл + нерж. сталь. Механизм опускания, душирующее устройство. Фронтальная часть, столешница, крышка - нержавеющая сталь , боковины крашенная порошковой краской оцинкованная сталь. Емкость чаши - 40 литров
1,6 кВт, 220В
электрическая, настольная, с крышкой, алюминий с антипригарным покрытием, диаметр 550 мм, глубина 55 мм
1,4 кВт, 220В
электрическая, настольная, со стеклянной крышкой, диаметр 400 мм, глубина 40 мм, алюминий с антипригарным покрытием
1,6 кВт, 220В
электрическая, настольная, с крышкой, алюминий с антипригарным покрытием, диаметр 460 мм, глубина 55 мм
ДНО ЧАШИ ИЗ МНОГОСЛОЙНОГО МАТЕРИАЛА (КОМПАУНД): -
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 13,5
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 800Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 120
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 350Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 5,5
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 400Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 60
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 350Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 5,5
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 400Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 60
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 11
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 100
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 11
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 100
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 11
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 100
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
ГАЗОВАЯ МОЩНОСТЬ, КВТ: 11
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 100
ДНО ЧАШИ ИЗ МНОГОСЛОЙНОГО МАТЕРИАЛА (КОМПАУНД): -НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 9
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 800Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 120
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 350Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 4
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 400Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 54
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 350Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 4
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 400Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 54
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 92
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 92
РАЗМЕР ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ, ММ: 650Х500
ОТКРЫТАЯ ПОДСТАВКА: ДА
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 380
МОЩНОСТЬ, КВТ: 8
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 700Х700Х850
ВЕС НЕТТО, КГ: 92
Сковорода промышленная электрическая – современный агрегат термической обработки для кухонь ресторанов, кафе, столовых и других объектов общественного питания с большим количеством посетителей. Достаточно компактное эргономичное устройство идеально вписывается в любое кухонное помещение, значительно облегчает работу повара и позволяет готовить большое количество разнообразных вкусных и ароматных блюд с минимальными временными затратами.
Электрическая сковорода – незаменимая помощница повара
Приготовить без особых хлопот большое количество вкусной, ароматной и привлекательной пищи, поможет современная электрическая сковорода. Благодаря ней можно:
- Жарить;
- Запекать;
- Припускать;
- Пассировать;
- Тушить.
В конструкции электрической сковороды тепло по рабочей поверхности чаши распределяется равномерно, подается снизу. В зависимости от поставленных задач повар легко выбирает нужную температуру жарки при помощи регулятора, расположенного в легкодоступном месте. Для нагрева рабочей поверхности чаши до 230оС требуется чуть более 10 минут.
В зависимости от обычного количества посетителей и планируемого объема приготовления пищи, можно выбрать модель промышленной электрической сковороды с оптимальным размером чаши. Благодаря продуманной конструкции чаша без затруднений поднимается, что облегчает обслуживание электрической сковороды и ее чистку. Крышка легко поднимается и опускается, фиксируется в нужном положении, максимально сохраняя тепло внутри, не выпуская жар наружу. Рабочая поверхность имеет достаточную толщину для равномерной жарки продуктов без пригорания.
Сковорода электрическая ЭСК оснащена специальными ножками, с помощью которых можно регулировать высоту рабочей поверхности, для создания максимально комфортных условий работы повара. Все модели изготовлены из качественных, износостойких материалов, потому что рассчитаны на постоянную интенсивную эксплуатацию. Простота обслуживания и высокая эффективность промышленной электрической сковороды позволяет готовить вкусные блюда для большого потока посетителей.
Ответим в течение 10 минут
