Каталог

Отзывы о нас на Флампе

Пароконвектоматы

Горячий пар – это самый лучший метод приготовления пищи. Именно так продукты сохраняют максимум полезных свойств, цвет и форму. Еда в таком виде усваивается лучше всего, она подходит для детей уже с 6 месяцев и людей, страдающих болезнями пищеварительной системы. Пароконвектомат – это идеальный прибор, способный приготовить пищу подобным образом в больших объёмах для заведений общепита.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
Мощность, кВт 4,6
Напряжение, В 400
Max температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 2
Реверс +
Габаритные размеры, мм 520х735х691
Масса, кг 52
122 000 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 00011915165
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 230
Max температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 1
Реверс -
Габаритные размеры, мм 520х593х691
Масса, кг 42
99 000 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 00012251318
995х1245х990;119кг; г.брутто:1095х1345х1240,144кг
136 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488076
995х1245х990 мм,166кг;г.брутто:1095*1345*1240,191
145 220 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488077
Парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
319 200 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490461
парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 10 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
365 000 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490480
Парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 20 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
588 300 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490490
СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-6-1/1ПМ2)
модель 2012: парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
182 369 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490500
СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-10-1/1ПМ2)
модель 2012: парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
214 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490506
инжекционный., 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
183 700 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490521
Морской, парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу + 110 программ
239 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490541
морской, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу + 110 программ
262 400 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490550
845(945**)х780(845*)х1000, мощность 19 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 10, гастроемкости GN1/1. Тип аппарата бойлерный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
Старая цена: 219 120 руб. 189 108 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536913
845х780(845*)х1000, 19 кВт, 380В, 10 уровней, GN-1/1, инжекторный
* габарит с ручкой двери
Старая цена: 175 900 руб. 158 310 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536915
845 (945**)х780(845*)х740, мощность 10 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 6, гастроемкости GN1/1. Тип аппарата бойлерный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
Старая цена: 195 280 руб. 175 752 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536920
640(740**)х660(725*)х600, мощность 6,5 кВт, напряжение 380В(220В), количество уровней 6, гастроемкости GN2/3. Тип аппарата инжекторный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
99 650 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536922
6 противней 600*400 мм, GN 1/1
Габариты: 850*869*960 мм
Электрическая мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 220 В
Газовая мощность: 9 кВт
Масса: 115 кг
170 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 15431205
Номинальное напряжение тока, В 380
Род тока Трехфазный переменный (с нейтралью)
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребл. мощность, не более, кВт 10
Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220±10%
Максимальный размер гастроемкостей GN1/1
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 68
Диапазон установки таймера От 10 минут до 120 минут
Диапазон установки температуры в камере, °С +30...+270
Номинальная мощность ТЭНа, кВт 9
Давление воды в водопроводной сети, кПа 200...600
Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг 5
Максимальный расход воды, л/час 2
Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм 845(945**) х 780(845*) х 740
Примечание * с ручкой ** с душирующим устройством
Старая цена: 154 760 руб. 139 284 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 15779167
Уровни : 5
Размер гастроемкости: GN 2/3 (354х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты (ДхШхВ): 535х662х649 мм
Подключение : 380 В / 50-60 Гц
Мощность : 5,2 кВт
Вес : 50 кг
169 400 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220631
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 538 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Италия
145 959 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220641
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
Страна-производитель Италия
161 421 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220646
Уровни : 7
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты (ДхШхВ): 750х773х843 мм
Подключение : 380 В / 50-60 Гц
Мощность : 9,9 кВт
Вес : 85 кг
216 282 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220660
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Италия
259 874 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220676
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 29.3 кВт
Ширина 882 мм
Глубина 1043 мм
Высота 1866 мм
Вес (без упаковки) 185 кг
Страна-производитель Италия
481 183 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220679
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
Страна-производитель Италия
212 783 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220682
Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 11.7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 843 мм
Вес (без упаковки) 85 кг
Страна-производитель Италия
300 801 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220687
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 18.5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Италия
401 108 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220693
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 20.5 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 1120 мм
Высота 843 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Страна-производитель Италия
483 906 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220705
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 30.8 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 1120 мм
Высота 1163 мм
Вес (без упаковки) 170 кг
Страна-производитель Италия
648 321 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220712
Подключение 380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 51.3 кВт
Ширина 882 мм
Глубина 1207 мм
Высота 1866 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Страна-производитель Италия
1 082 427 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220718

Учитывая, что контакт с горячим паром чреват серьезными ожогами, важно выбрать качественную технику, которая отвечает высоким требованиям безопасности. Поэтому мы реализуем оборудование только проверенных компаний, пароконвектоматы которых полностью герметичны, имеют вентилируемую дверь и двухходовый механизм открытия, чтобы обезопасить персонал от травмы.

Все агрегаты оснащены русскоязычным электронным пультом управления, что позволяет:

  • контролировать время готовки;
  • с помощью щупа передавать внутреннюю температуру продукта на экран;
  • регулировать влажность;
  • температуру пара и конвекции;
  • выставлять необходимую программу готовки для определённого типа блюд, используя уже существующие задачи или создавать их самостоятельно.

Дополнительным плюсом такой техники является низкое энергопотребление, что позволит вам существенно сэкономить на расходах приготовления пищи. 

Отличие представленных моделей:

  • Габариты;
  • Количество установленных и возможных программ готовки;
  • Наличие и число гастроёмкостей и уровней;
  • Мощность;
  • Сколько тэнов;
  • Номинальное напряжение;
  • Функция самоочистки;
  • Механизм фиксации дверей;
  • Торговые марки: Abat (ЧувашТоргТехника) – Белоруссия, ATESY – Россия.

Мы поможем вам готовить вкусную и полезную пищу так, чтобы это приносило максимум прибыли и минимум затрат, звоните!

Гарантия
Слайд 1
Слайд 2
Бесплатная консультация
Например: Сориентируйте по наличию и цене

Ответим в течение 10 минут