Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Комплексное оснащение и поставка профессионального оборудования для предприятий торговли и общепита России

8-800-222-49-85

+7 (343) 361-12-85

+7-922-11-896-48

zakaz@holod-market.su

г. Екатеринбург
ул. Луначарского 31, оф.708Б.

пн-пт с 10.00 до 18.00

Каталог профессионального оборудования для общепита и торговли
21 Декабря 2021
20 Октября 2021

Статья написана человеком, более 10 лет руководящим предприятиями питания

Отзывы о нас на Флампе

Пароконвектоматы

Горячий пар – это самый лучший метод приготовления пищи. Именно так продукты сохраняют максимум полезных свойств, цвет и форму. Еда в таком виде усваивается лучше всего, она подходит для детей уже с 6 месяцев и людей, страдающих болезнями пищеварительной системы. Пароконвектомат – это идеальный прибор, способный приготовить пищу подобным образом в больших объёмах для заведений общепита.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
Мощность, кВт 4,6
Напряжение, В 400
Max температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 2
Реверс +
Габаритные размеры, мм 520х735х691
Масса, кг 52
159 500 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 00011915165
Мощность, кВт 3,2
Напряжение, В 230
Max температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 1
Реверс -
Габаритные размеры, мм 520х593х691
Масса, кг 42
122 600 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490456
995х1245х990;119кг; г.брутто:1095х1345х1240,144кг
136 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488076
995х1245х990 мм,166кг;г.брутто:1095*1345*1240,191
145 220 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 12488077
Парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 6 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
407 200 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490461
парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 10 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
488 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490480
Парогенератор, 120 установленных программ и 360 доп, автоматическая мойка, 20 уровней GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, ЖК экран, сенсорное управление, прошивка через USB
787 400 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490490
СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-6-1/1ПМ2)
модель 2012: парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
182 369 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490500
СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА (модернизирован до ПКА-10-1/1ПМ2)
модель 2012: парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
214 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490506
инжекционный., 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора + 110 программ
252 800 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490521
Морской, парогенератор, 6 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу + 110 программ
239 900 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490541
морской, парогенератор, 10 GN 1/1, вся нерж, без гастроемкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, фиксация двери, крепление к полу + 110 программ
275 500 руб.
В корзину
Производитель: Abat (ЧувашТоргТехника)
Остаток: В наличии*
Код: 12490550
845(945**)х780(845*)х1000, мощность 19 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 10, гастроемкости GN1/1. Тип аппарата бойлерный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
Старая цена: 219 120 руб. 213 385 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536913
Тип порообразования инжекторный
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 845 (945**)х780(845*)х1000
Номинальное напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,0
Количество уровней, шт 10
Размер противней (Д х Ш) GN 1/1
Диапазон установки температуры в камере, °С +30…+270
Старая цена: 233 270 руб. 174 250 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536915
845 (945**)х780(845*)х740, мощность 10 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 6, гастроемкости GN1/1. Тип аппарата бойлерный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
Старая цена: 195 280 руб. 188 875 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536920
640(740**)х660(725*)х600, мощность 6,5 кВт, напряжение 380В(220В), количество уровней 6, гастроемкости GN2/3. Тип аппарата инжекторный.
* габарит с ручкой двери
** габарит с душирующим устройством
99 650 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 12536922
6 противней 600*400 мм, GN 1/1
Габариты: 850*869*960 мм
Электрическая мощность: 0,5 кВт
Напряжение: 220 В
Газовая мощность: 9 кВт
Масса: 115 кг
170 000 руб.
В корзину
Производитель: GRILL MASTER
Остаток: В наличии*
Код: 15431205
Тип порообразования инжекторный
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 845 (945**)х780(845*)х740
Номинальное напряжение, В 380
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,0
Количество уровней, шт 6
Размер противней (Д х Ш) GN 1/1
Диапазон установки температуры в камере, °С +30…+270
Старая цена: 201 520 руб. 150 537 руб.
В корзину
Производитель: ATESY
Остаток: В наличии*
Код: 15779167
Уровни : 5
Размер гастроемкости: GN 2/3 (354х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты (ДхШхВ): 535х672х649 мм
Подключение : 380 В / 50-60 Гц
Мощность : 5,2 кВт
Вес : 50 кг
236 819 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220631
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 538 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Италия
187 068 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220641
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 783 мм
Высота 538 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
190 553 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 00018664478
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
Страна-производитель Италия
215 821 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220646
Подключение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 67
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электронная
Температурный режим, °С: от 30 до 260
Мощность, кВт: 9,3
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 783
Высота, мм: 675
Вес (без упаковки), кг: 70
218 958 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 00018664479
Подключение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 67
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электронная
Температурный режим, °С: от 30 до 260
Мощность, кВт: 7
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 773
Высота, мм: 675
Вес (без упаковки), кг: 70
218 958 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 00018664483
Уровни : 7
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты (ДхШхВ): 750х773х843 мм
Подключение : 380 В / 50-60 Гц
Мощность : 9,9 кВт
Вес : 85 кг
275 766 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220660
Уровни : 7
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты (ДхШхВ): 750х783х843 мм
Подключение : 380 В / 50-60 Гц
Мощность : 11,7 кВт
Вес : 85 кг
279 077 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 00018664481
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 783 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 95 кг
Страна-производитель Италия
352 441 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220676
Подключение 220/380 В
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 29.3 кВт
Ширина 892 мм
Глубина 1018 мм
Высота 1875 мм
Вес (без упаковки) 185 кг
Страна-производитель Италия
706 363 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220679
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
Страна-производитель Италия
282 824 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 16220682
Подключение 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 9.3 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 783 мм
Высота 675 мм
Вес (без упаковки) 70 кг
285 961 руб.
В корзину
Производитель: Unox
Остаток: В наличии*
Код: 00018664480
Всего: 369
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 13 >>

Учитывая, что контакт с горячим паром чреват серьезными ожогами, важно выбрать качественную технику, которая отвечает высоким требованиям безопасности. Поэтому мы реализуем оборудование только проверенных компаний, пароконвектоматы которых полностью герметичны, имеют вентилируемую дверь и двухходовый механизм открытия, чтобы обезопасить персонал от травмы.

Все агрегаты оснащены русскоязычным электронным пультом управления, что позволяет:

  • контролировать время готовки;
  • с помощью щупа передавать внутреннюю температуру продукта на экран;
  • регулировать влажность;
  • температуру пара и конвекции;
  • выставлять необходимую программу готовки для определённого типа блюд, используя уже существующие задачи или создавать их самостоятельно.

Дополнительным плюсом такой техники является низкое энергопотребление, что позволит вам существенно сэкономить на расходах приготовления пищи. 

Отличие представленных моделей:

  • Габариты;
  • Количество установленных и возможных программ готовки;
  • Наличие и число гастроёмкостей и уровней;
  • Мощность;
  • Сколько тэнов;
  • Номинальное напряжение;
  • Функция самоочистки;
  • Механизм фиксации дверей;
  • Торговые марки: Abat (ЧувашТоргТехника) – Белоруссия, ATESY – Россия.

Мы поможем вам готовить вкусную и полезную пищу так, чтобы это приносило максимум прибыли и минимум затрат, звоните!

Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Бесплатная консультация
Например: Сориентируйте по наличию и цене

Ответим в течение 10 минут

— интернет-магазин торгового и холодильного оборудования.
Рейтинг@Mail.ru