Каталог

Отзывы о нас на Флампе

Кофемолки

Лучший кофе — это напиток, приготовленный из свежемолотого зерна. У нас в магазине вы можете купить профессиональные кофемолки проверенных торговых марок, чтобы каждая порция бодрящего напитка полностью раскрывала свой вкус и аромат.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию   Остатку
170x230x350
170*250*420 мм;
0,18 кВт, 220В
4 866 руб.
В корзину
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673671
Вместимость резервуара для зернового кофе 2 кг
Вместимость резервуара для молотого кофе 0.4 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0.25 кВт
Ширина 380 мм
Глубина 235 мм
Высота 610 мм
Вес (без упаковки) 12 кг
Цвет серебристый, черный
18 444 руб.
В корзину
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673672
280x280x310
Скорость 2900 об/мин, габариты170*250*420 мм; , мощность0,18 кВт,, напряжение 220В, объем загрузочного бункера 0,5 кг
5 508 руб.
В корзину
Производитель: Starfood
Остаток: В наличии*
Код: 12673675
Производительность от 6 до 9 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 1.2 кг
Вес порции молотого кофе от 5 до 10 гр
Диаметр жернова / ножа 64 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.35 кВт
Ширина 210 мм
Глубина 300 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 11.8 кг
Цвет черный
22 642 руб.
В корзину
Производитель: Gastrorag
Остаток: В наличии*
Код: 14803733
Производительность 3 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 2 кг
Скорость вращения от 1300 до 1600 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 63 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.3 кВт
Ширина 380 мм
Глубина 235 мм
Высота 610 мм
Вес (без упаковки) 12 кг
Цвет серый, коричневый
12 571 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 14983817
Вместимость резервуара для зернового кофе 0.5 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0.2 кВт
Ширина 140 мм
Глубина 230 мм
Высота 430 мм
Вес (без упаковки) 5.0 кг
Вес (с упаковкой) 5.6 кг
12 590 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 14983829
Вместимость резервуара для зернового кофе 0.5 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0.2 кВт
Ширина 230 мм
Глубина 140 мм
Высота 430 мм
Вес (без упаковки) 5.5 кг
9 126 руб.
В корзину
Производитель: Hurakan
Остаток: В наличии*
Код: 14983839
Производительность 5 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 0.5 кг
Вес порции молотого кофе от 5 до 12 гр
Время непрерывной работы - 30 мин.
Скорость вращения от 1300 до 1600 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 60 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.27 кВт
Ширина 170 мм
Глубина 340 мм
Высота 410 мм
Вес (без упаковки) 6 кг
Цвет серый
15 289 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989596
Производительность 5 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 0.5 кг
Вес порции молотого кофе от 5 до 12 гр
Время непрерывной работы - 30 мин.
Скорость вращения от 1300 до 1600 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 60 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.27 кВт
Ширина 170 мм
Глубина 340 мм
Высота 410 мм
Вес (без упаковки) 6 кг
Цвет черный
15 330 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989605
Производительность 5 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 0.5 кг
Вес порции молотого кофе от 5 до 12 гр
Время непрерывной работы - 30 мин.
Скорость вращения от 1300 до 1600 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 60 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.27 кВт
Ширина 170 мм
Глубина 340 мм
Высота 410 мм
Вес (без упаковки) 6 кг
Цвет красный
13 428 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989615
Производительность 5 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 1 кг
Вместимость резервуара для молотого кофе 0.3 кг
Вес порции молотого кофе 12 гр
Время непрерывной работы - 30 мин.
Скорость вращения от 1300 до 1600 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 60 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.275 кВт
Ширина 210 мм
Глубина 380 мм
Высота 470 мм
Вес (без упаковки) 8 кг
Вес (с упаковкой) 10 кг
Цвет серый
15 491 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989623
Габариты: 210х380х470мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Производительность, кг/час: 5
Емкость бункера д/зерен, кг: 1
15 795 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989629
Габариты: 210х380х470мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Производительность, кг/час: 5
Емкость бункера д/зерен, кг: 1
15 905 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989635
Габариты: 210х380х470мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Производительность, кг/час: 5
Емкость бункера д/зерен, кг: 1
15 111 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989644
Габариты: 210*380*470мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Производительность, кг/час: 5
Емкость бункера д/зерен, кг: 1
16 323 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989662
Габариты: 170х340х410мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Производительность, кг/час: 5
Емкость бункера д/зерен, кг: 0,5
15 551 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989663
Габариты: 210x250x605мм
Напряжение, В/Мощность, кВт: 220/0,98
Скорость вращения, об/мин: 1300/1600
Емкость бункера д/зерен, кг: 0,5
56 483 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989672
Габариты, мм: 210x380x700
Емкость бункера: 2 кг зернового кофе
Вес нетто, кг: 13
Напряжение, В/Мощность, кВт: 220/0,68
Скорость вращения, об/мин: 1300/1600
31 334 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989675
Габариты: 180x310x560мм
Мощность электрическая, кВт: 0,275
Напряжение, кВт: 220
Скорость вращения, об/мин: 1300/1600
Емкость бункера д/зерен, кг: 1
16 062 руб.
В корзину
Производитель: Cunill
Остаток: В наличии*
Код: 15989690
ЦВЕТ КОРПУСА: ЧЕРНЫЙ
ЕМКОСТЬ БУНКЕРА, КГ: 0,6
СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ, ОБ/МИН: 1400
ДИАМЕТР НОЖЕЙ, ММ: 58
ЕМКОСТЬ ДОЗАТОРА ДЛЯ МОЛОТОГО КОФЕ, КГ: 0,2
СЧЕТЧИК ПОРЦИЙ: ЕСТЬ
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 0,25
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 190Х310Х470
ВЕС НЕТТО, КГ: 9
23 760 руб.
В корзину
Производитель: Apach
Остаток: В наличии*
Код: 16257319
ЦВЕТ КОРПУСА: ЧЕРНЫЙ
ЕМКОСТЬ БУНКЕРА, КГ: 1,4
СКОРОСТЬ, ОБ/МИН: 1400
ДИАМЕТР НОЖЕЙ, ММ: 65
ЕМКОСТЬ ДОЗАТОРА ДЛЯ МОЛОТОГО КОФЕ: НЕТ
СЧЕТЧИК ПОРЦИЙ: НЕТ
НАПРЯЖЕНИЕ, В: 220
МОЩНОСТЬ, КВТ: 0,34
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ, ММ: 220Х370Х600
ВЕС НЕТТО, КГ: 12,5
24 348 руб.
В корзину
Производитель: Apach
Остаток: В наличии*
Код: 16257321
Габаритные размеры: 190x310x505 мм;
Напряжение питания: однофазное, 220 В, 50 Гц;
Мощность - 250 Вт;
1400 об/мин, диам. ножей 58мм;
бункер 1кг, 2гр/сек, счетчик порций;
запуск помола при нажатии рожком на микровыключатель.
39 833 руб.
В корзину
Производитель: Apach
Остаток: В наличии*
Код: 16317780
Габаритные размеры: 230x370x600 мм;
Напряжение питания: однофазное, 220 В, 50 Гц;
Мощность - 340 Вт;
1400 об/мин, диам. ножей 75мм;
бункер 1,4 кг, 3гр/сек, счетчик порций;
запуск помола при нажатии рожком на микровыключатель.
56 661 руб.
В корзину
Производитель: Apach
Остаток: В наличии*
Код: 16317839
Ёмкость бункера для зерен: 1 литр
Скорость, об/мин: 1800
Мощность, кВт: 0,2
Скорость помола зерен, грамм/cек: 1,5-2,5
Габариты, мм: 230х140х430
Вес, кг: 5
10 631 руб.
В корзину
Производитель: Airhot
Остаток: В наличии*
Код: 16358995
Ёмкость бункера для зерен: 250 грамм
Скорость, об/мин: 3000
Мощность, кВт: 0,15
Скорость помола зерен, грамм/cек: 1,8-2,5
Габариты, мм: 220х120х360
Вес, кг: 3,2
7 943 руб.
В корзину
Производитель: Airhot
Остаток: В наличии*
Код: 16358998
Производительность от 15 до 16 кг/ч
Напряжение 220 В
Мощность 0.7 кВт
Ширина 230 мм
Глубина 360 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 18 кг
Вес (с упаковкой) 20 кг
Цвет металл
30 672 руб.
В корзину
Производитель: SIRMAN
Остаток: В наличии*
Код: 16678948
Производительность от 8 до 10 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 1.4 кг
Скорость вращения от 1400 до 1680 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 65 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.34 кВт
Ширина 230 мм
Глубина 370 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 12.5 кг
Цвет черный
24 565 руб.
В корзину
Производитель: MACAP
Остаток: В наличии
Код: 16686195
Производительность от 8 до 10 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 1.4 кг
Скорость вращения от 1400 до 1680 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 65 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.34 кВт
Ширина 230 мм
Глубина 370 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 12.5 кг
24 044 руб.
В корзину
Производитель: MACAP
Остаток: В наличии
Код: 16686197
Производительность от 8 до 10 кг/ч
Вместимость резервуара для зернового кофе 1.4 кг
Скорость вращения от 1400 до 1680 об/мин.
Диаметр жернова / ножа 65 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.34 кВт
Ширина 230 мм
Глубина 370 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 12.5 кг
26 478 руб.
В корзину
Производитель: MACAP
Остаток: В наличии*
Код: 16686199
Диаметр жерновов: 75 мм.
Тип жерновов: плоские.
Частота вращения: 1400 об/мин.
Емкость контейнера для зерен: 1,4 кг.
Производительность: 12-14 кг/ч.
35 714 руб.
В корзину
Производитель: MACAP
Остаток: В наличии
Код: 16686200
Всего: 91

Типы электрических кофемолок

Профессиональные модели отличаются высокой скоростью работы. Это электрические приборы, поскольку ручной агрегат в кофейне может служить только для украшения интерьера. Электрооборудование для помола делится на несколько типов.

Ножевая (ротационная)

Модель с простой конструкцией еще называют ударной. Она состоит из контейнера внутри которого установлены ножи. Во время работы они вращаются на высокой скорости и превращают зерна в порошок. Чем дольше они работают, тем мельче продукт выдают.

Одна из самых популярных и производительных в своей категории машин — ротационная Apach ACG1. Скорость 1400 оборотов в минуту. Имеет вместительный бункер и счетчик порций.

Главное преимущество ротационного аппарата — бюджетная стоимость. Их применяют в быту и в заведениях с малой проходимостью клиентов.  Кофе, молотый в ротационной мельнице, подходит для приготовления в турке, гейзерной, капельной или рожковой кофеварке.

Жерновая

Главное преимущество — равномерный помол, что важно для приготовления хорошего кофе, в особенности эспрессо и американо. Степень измельчения регулируется кнопкой или поворотным тумблером, расположенным на корпусе.

Профессиональная модель выдает несколько ступеней помола:

  • для машины,
  • кофе в турке,
  • фильтр-кофеварки и т.д.

Она работает по такому же принципу, что и ручная кофемолка. Отличие только в том, что у нее есть мотор. Зерна перерабатываются с помощью двух дисков. Один из них статичный, а второй двигается. Есть мельницы с плоскими и коническими жерновами.

Первый вариант имеет небольшую производительность (3-10 кг/час) и редко используется в заведениях с большим потоком гостей. Если такой агрегат использовать очень часто, то зерна могут перегреться и даже подгореть.

Модель с коническими жерновами более производительная (19 - 75 кг/час). Прибор не греется во время работы. При частом использовании в ней нужно периодически менять диски. Жернова агрегата могут быть изготовлены из разных материалов. Самые прочные керамические с титановым покрытием. Чем больше радиус комплектующих, тем выше производительность.

Характеристики, которые помогут при выборе

  • Материал корпуса и жерновов. Металл в этом случае предпочтительнее. На втором месте стоит прочный пластик, если речь идет о внешней оболочке. Что касается сплава из которого изготовлены жернова, то лучше остановить выбор на металле с титановым покрытием. Отлично зарекомендовали себя Macap с деталями из высококачественной стали. Даже при хорошей скорости зерна в ней перемалываются бережно и сохраняется аромат и мягкий вкус.

 

  • Функциональность. Некоторые предназначены не только для помола кофейных зерен, а и для специй. К таковым относится STARFOOD KW -300.

 

  • Мощность. Средняя мощность агрегата 150-200 Вт. При таких характеристиках зерна обрабатываются бережно и порошок получается ароматным. При слишком высокой мощности они перегреваются и даже подгорают.  Если нужен аппарат с большей производительностью, то лучше выбрать оборудование с параметрами 200-400 Вт. Например, CUNILL BRASIL/CH имеет мощность в среднем 275 Вт.

 

  • Производительность = диаметр жерновов. Детали с большим диаметром в состоянии перемолоть больше продукции за единицу времени. Если вам нужно перерабатывать много сырья, то подойдет увеличенный размер деталей. Аппарат с высокой производительностью должен быть оснащен охлаждающим устройством для мотора. Если его нет, то при перегреве должен срабатывать защитный механизм. В таком случае она отключится на 30-40 минут (до полного остывания мотора). Это создает неудобства при бурном потоке посетителей, поэтому лучше выбирать модели с охлаждающим устройством внутри корпуса.

 

  • Вместительность. Эта характеристика зависит от объема бункера. При выборе ориентируйтесь на средний объем продаж. Выбирайте прибор с дозатором, чтобы молоть не все засыпанное сразу, а выбранное количество.

 

  • Дозатор и счетчик порций. Дополнительная опция для того, чтобы сэкономить ваше время. Можно заранее загрузить в машину большой объем зерен и молоть порциями по мере надобности. Опция поможет вести учет продаж.

 

  • Регулятор помола. Необходимая опция, поскольку разные напитки требуют различного помола. Профессиональные имеют от 5 до 15 степеней.

 

  • Темпер в комплектации. Пригодится для приготовления напитков в рожковых машинах.

 

  • Защита от перегрева. Продлевает срок службы агрегата. Защитит мотор от перегорания, в случае если приходится молоть огромные объемы зерен.

 

  • Защита от запуска без крышки. Агрегат не запустится, если контейнер не закрыт.

Производители

Кофемолки nuova simonelli

Компания родом из Италии. Поставляет на рынок технику с 1936 года. Экспортирует товар по всему миру. Показателем всемирного признания ТМ Nuova Simonelli есть то, что она является официальным спонсором чемпионата мира бариста. Также она получила премию Compasso d'Oro, которая считается одной из самых престижных в мире кофе. Кофемашины заработали награду за дизайн, первоклассную эргономику и передовые приложения, а персонал за отменную клиентскую поддержку. Компания не останавливается в развитии и старается предугадать запросы заказчиков.

Macap

Бренд был создан в Венеции в 1930 году. Профессионалы ценят Macap за безупречное качество. Визитная карта бренда — стационарные динамометрические темперы.

Apach

Итальянский бренд, созданный профессионалами, работает на рынке более 10 лет. Отличительная черта торговой марки — отличное сервисное обслуживание и бесперебойные поставки запчастей.

Одна из самых популярных кофемолок от бренда - Apach ACG1. Это бункерная модель с дозатором и встроенным счетчиком порций. Она оборудована плоскими жерновами с большим диаметром (58 мм). За счет их размера при высокой производительности агрегата зерно не перегревается и не теряет аромат.

Кофемолки Hurakan

Азиатский производитель оборудования для ресторанного бизнеса. В разработке оборудования на заводе участвуют практикующие работники сферы общепита. Поэтому продукция “Хуракан” выпускает качественный товар с доступной стоимостью.

Преимущества покупки в нашем магазине

Мы реализуем продукцию исключительно проверенных производителей, с гарантией. Наши менеджеры помогут вам подобрать не только кофемолки, а и многое другое. У нас есть все: от холодильных камер до мебели и посуды.

Сделать заказ на сайте просто. Отправьте необходимые позиции в корзину или продиктуйте по телефонам: 8-800-222-49-85, +7 (343) 382-22-64. Также мы принимаем заявки по почте: holod-market@mail.ru.

Гарантия
Слайд 1
Слайд 2
Бесплатная консультация
Например: Сориентируйте по наличию и цене

Ответим в течение 10 минут