Котлы пищеварочные
12 кВт, 800х960х1130, 78 кг, полностью из н/стали.
Температура +120 °С
Герметичная крышка
Паровая рубашка
Ручное опрокидывание
Цельнотянутый
Подставка на регулируемых опорах с колесами
Масса, кг 163
Напряжение, В 400
Панель управления Механическая
Тип котла Опрокидываемые
Тип опрокидывания Ручное
Сливной кран Нет
Миксер Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Диаметр котла, мм 652
Мощность, кВт 19.2
Тип питания Электричество
Номинальный объем, л 160
Пищеварочные котлы
Пищеварочные котлы – это тот тип оборудования предприятий общественного питания, без которого невозможно представить себе их нормальную работу. Дело в том, что такие котлы, например варочный котел кпэм 60, предназначены для отваривания продуктов и кипячения воды в процессе приготовления блюд. Только с их помощью можно добиться нужного вкуса первых и вторых блюд, а также за максимальное короткое время накормить большое количество людей.
Преимущества использования пищеварочных котлов
Пищеварочные котлы, например варочный котел кпэм 100, хороши тем, что на них можно готовить практически все блюда, которые встречаются в меню наиболее распространённых кухонь мира. Кроме того, можно назвать следующие плюсы использования данного типа кухонного оборудования:
- сокращение времени готовки;
- уменьшение затрат электричества.
- значительная экономия полезного места на кухне;
- возможность эксплуатации нескольких котлов одним человеком;
- блюда в промышленных котлах не пригорают;
- улучшение вкуса блюд и их пищевой ценности.
Разновидности котлов и их модификации
Современная промышленность производить описываемое оборудование в различных модификациях. Они отличаются между собой по разным параметрам, например, по используемому типу энергоносителя или же вместимостью. Котел могут иметь один сосуд для варки или несколько, быть автоклавом или же работать при обычном атмосферном давлении. Какой именно стоит купить варочный котел, необходимо решать, исходя из потребностей предприятия общественного питания, например, количества посадочных мест в нём или же особенности приготовляемых блюд. Стоит привлечь для этого специалиста, имеющего большой опыт эксплуатации и продажи варочного оборудования.
Почему стоит обратиться к нам
В том случае, когда вам понадобилось купить котел пищеварочный, вам стоит обратиться нам. Дело в том, что мы давно работаем на рынке варочного оборудования и поэтому наработали хорошие связи с партнёрами и поставщиками, поэтому, если вам понадобиться котел пищеварочный Abat, мы сможем доставить его в ваш адрес в максимально короткие сроки. При этом стоит отметить, что мы реализуем и иное кухонное оборудование, например, сироповарочный котел. Стоит тот же варочный котел кпэм 250 у нас относительно недорого, кроме того мы предоставляем услуги по монтажу и сервисному обслуживанию приобретаемого у нас варочного оборудования.
Ответим в течение 10 минут