Тестораскатки-лапшерезки

Макаронные изделия пользуются популярностью в большинстве стран мира. Из них можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Но чтобы они получились по-настоящему вкусными, лучше использовать не готовые изделия, а самостоятельно сделанные из качественного теста. Для этих целей и стоит купить лапшерезку.

Разновидности тестораскаток-лапшерезок

 Такое оборудование позволяет автоматизировать процесс раскатки теста и его нарезки. Интернет-магазины лапшерезок предлагают широкий выбор моделей:

• Ручные лапшерезки подойдут для домашнего использования;
• Устройства с электрическим двигателем (автоматические) актуальны в заведениях общепита, поскольку существенно ускоряют процесс нарезки теста;
•  Настольные тестораскатки-лапшерезки не занимают много места на кухне, благодаря компактным габаритам;
•  Напольное оборудование отличаются большой мощностью и высокой производительностью.

У напольных моделей может быть ручное, автоматическое или полуавтоматическое управление. Ручные и электрические тестораскатки-лапшерезки оснащаются специальным регулятором, который позволяет установить толщину теста на выходе.

Преимущества лапшерезки

Купить тестораскатку-лапшерезку стоит по нескольким причинам:

• Приготовление качественных блюд даже без специальных навыков работы с тестом;
• Возможность в короткие сроки приготовить необходимое количество продукции из теста;
• Широкий выбор моделей, подходящих для различных условий использования устройства;
• Приготовление не только лапши, но и многих других блюд – лазанья, равиоли, пельмени, а также тесто для пирогов, чебуреков и т.д.;
• Простота в использовании и уходе – ручные и электрические лапшерезки оснащаются съемным валиком, который очень легко помыть;
• Возможность использования любых сортов муки;
• Получение презентабельных и красивых изделий.

Купить ручную лапшерезку можно для создания не только вкусных, но и полезных блюд, ведь вы всегда будете точно знать, из каких именно ингредиентов состоит тесто. Такое оборудование позволяет готовить, не пачкая руки и большое количество посуды.

В промышленном производстве макаронных изделий нередко используются всевозможные добавки, в том числе обеспечивающие длительное хранение. Как правило, они неполезны для здоровья, а иногда еще и ухудшают вкус продукта. Помимо этого, для удешевления продукции зачастую используется не мука твердых сортов, а виды пшеницы более низкого качества. Приготовление теста своими руками с помощью лапшерезки позволяет исключить такие проблемы.

Как выбрать лапшерезку для дома и для общепита

 Прежде чем купить лапшерезку для дома или заведения общепита, следует определиться с основными параметрами:

• Электрическая модель больше подходит для кафе, ресторана, пиццерии, ручная – для домашнего использования;
• Материал корпуса и насадок должен быть надежным и безопасным для здоровья, поскольку детали соприкасаются с пищевыми продуктами;
• В комплект может входить одна или несколько насадок, необходимые приспособления можно приобрести отдельно;
• Ручная бытовая лапшерезка может иметь различную длину валика и количество вариантов толщины раскатки;
• Стальные изделия отличаются износостойкостью, поэтому служат дольше;
• Для настольных моделей особенно важна хорошая фиксация к столешнице.

Что касается стоимости, ручная тестораскатка-лапшерезка обходится дешевле, но требует определенных усилий для приготовления продукта. Для большой семьи удобно использовать электрическую модель с точными настройками и высокой производительностью. Такое устройство за час может обрабатывать около 5-7 кг теста.

 В нашем магазине лапшерезок вы найдете ручные и электрические модели с одним или несколькими ножами, с разнообразными насадками, напольные и настольные, различного цветового оформления и дизайна. Это позволит выбрать именно то устройство, которое максимально соответствует вашим потребностям, условиям использования и даже окружающему интерьеру.