Плиты электрические

Почему в заведении общепита нужна профессиональная плита

Такие модели рассчитаны на большие нагрузки, имеют высокую производительность и отличную износостойкость.У нас в магазине вы найдете широкий ассортимент оборудования. Также огромный плюс коммерческих электроплит в том, что горелки абсолютно плоские и на них можно устанавливать посуду большого размера. Это важно для заведений, где готовят сразу очень большими порциями. Например, школы, детские сады, столовые высших учебных заведений, фаст-фуд и т.д.

Корпус плит изготавливают из нержавеющей стали, а сами конфорки из чугуна или нержавейки. Каждый элемент имеет несколько ступеней нагрева, которые легко регулируются.

Для того, чтобы правильно выбрать плиту следует сделать замеры, а также продумать расположение теплового оборудования относительно холодильников, вытяжек и т.д.

Модели разделяют на несколько категорий в зависимости от конструктивных особенностей:

• настольные и напольные;
• двух-, четырех-, шестиконфорочные и со сплошной поверхностью;
• с круглыми, квадратными, прямоугольными конфорками;
• с духовкой и без.

Конфорки промышленных плит отечественного производства нагреваются относительно долго - 20-30 минут. Однако большое преимущество в том, что они сохраняют температуру на длительный срок, что существенно экономит электроэнергию. Использовать электрические модели значительно выгоднее, чем газовые профессиональные аналоги.

Плиты с лучшими конфорками

Если вам нужна плита, которая греется достаточно быстро, то выбирайте “Термаль” ПЭ-6ЖШ. Ее конфорки нагреваются за рекордные 15 минут до 350 градусов по Цельсию. Компания единственная в РФ выпускает конфорки, в которые ТЭН устанавливается на этапе заливки. А это значит, что оборудование прослужит в 4 раза дольше чем разборные аналоги российского производства. Также бренд выделяется тем, что все комплектующие (кроме пакетных переключателей) производится на одном заводе.

Если вы хотите чтобы плита нагревалась моментально и готовы платить за качество и стильный дизайн, то обратите внимание на итальянский бренд APACH. Чугунные конфорки оборудования разогреваются очень быстро, имеют защиту от перегрева. Для удобства персонала в приготовлении пищевых изысков производитель снабдил линейку электроплит 6 уровнями нагрева, которые можно изменить одним касанием.

Качественные отечественные модели

Для небольшого фаст-фуда достаточно будет двухконфорочного аппарата. Для приготовления обедов в школе нужна большая 6 конфорочная (возможно без духовки). Самый простой вариант хорошего качества плита электрическая от российского производителя Тулаторгтехника ПЭ-0,72Н. Это настольная модель, которую можно доукомплектовать при необходимости жарочным шкафом.

Также стоит обратить внимание на оборудование Марихолодмаш. У производителя богатый выбор моделей высокого качества с разным количеством конфорок, настольных, напольных вариантов с духовкой и просто на ножках высота которых регулируется для удобства персонала.

Если вы только открываете заведение и не готовы вкладывать много средств в покупку оборудования, то советуем остановиться на компактных агрегатах Rada ПЭ-812Ш и ПЭ-814Ш. Российский бренд отличается отменным качеством за небольшие деньги и облегченным сервисным обслуживанием.

Хорошим решением станет выбор моделей Abat ЭП 4 ЖШ и ЭП 6 ЖШ. Это мощное тепловое оборудование с правильным соотношением цена-качество. Плиты имеют привлекательный дизайн, укомплектованы мощным жарочным шкафом. В комплектацию входит аварийный терморегулятор, который отключает аппарат от питания при нагреве свыше +320 С.

Почему мы

В нашем магазине вы можете приобрести все для организации бизнеса в сегменте HORECA от тарелок и чашек до огромных производственных холодильных камер. Покупать в одном месте значительно выгоднее, чем искать товары у разных поставщиков и переплачивать за доставку.

Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать вас и подобрать товар в той ценовой категории на которую вы рассчитываете. Для постоянных клиентов у нас действует программа лояльности со скидками на продукцию и доставку.

Сделать заказ на сайте просто. Сделайте это через корзину и с вами сразу свяжется наш работник для уточнения деталей оплаты и доставки. Вы также можете продиктовать заявку по телефонам 8-800-222-49-85, +7 (343) 382-22-64.