Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Конвекционные печи
Конвекционная печь отлично готовит любые блюда, но лучше всего эффект данного оборудования можно заметить по выпечке. Вентиляционная система помогает теплу от нагревательного тэна равномерно распределиться по камере. Благодаря постоянным потокам горячего воздуха мучные изделия становятся пышными, румяными и воздушными. Готовятся быстро и вероятность того, что они подгорят меньше, чем в обычных печах. Блюдо держит почти одинаковую температуру, как внутри, так и снаружи, поэтому с конвенцией практически никогда не бывает такого, что продукт, внутри сырой, а снаружи уже сгорел.
Мощность, кВт: 8
Вес, кг: 370
Напряжение, В: 400
Размер, см: 40х60
Подходящее оборудование: ШРТ-8, ШРТ-8Э
Вес, кг: 305
Высота, мм: 2215
Габариты, мм: 780х1150х2215
Глубина, мм: 780
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Ширина, мм: 1150
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вес, кг: 305
Высота, мм: 2215
Габариты, мм: 1150х780х2215
Глубина, мм: 1150
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Тип гастроемкости: 600х400
Ширина, мм: 780
Количество уровней: 10
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность, кВт: 16
Длина, мм: 780
Ширина, мм: 1150
Высота, мм: 2215
Вес, кг: 325
Длина в упаковке, мм: 1400
Ширина в упаковке, мм: 1150
Высота в упаковке, мм: 2250
Вес в упаковке, кг: 375
Вес, кг: 230
Высота, мм: 1885
Габариты, мм: 1150х780х1885
Глубина, мм: 1150
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Ширина, мм: 780
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 8
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 230
Напряжение, В: 400
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 17.5
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Напряжение, В: 400
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вес, кг: 250
Высота, мм: 1885
Габариты, мм: 1040х950х1885
Глубина, мм: 1040
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Ширина, мм: 950
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вес, кг: 230
Высота, мм: 1885
Габариты, мм: 780х1150х1885
Глубина, мм: 780
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Ширина, мм: 1150
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 17,5
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 370
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 18
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 405
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 18
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 470
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 10
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 320
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 10
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 320
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 8+8кВт + 2кВт
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Пароувлажнение: да
Потребляемая мощность, кВт: 10
Тип печи: Программируемая
Размер противня, мм: 400×600
Вес, кг: 340
Напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10
Длина в упаковке, мм: 1400
Ширина в упаковке, мм: 1150
Высота в упаковке, мм: 2250
Вес в упаковке, кг: 370
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вес, кг: 320
Высота, мм: 1855
Габариты, мм: 780х1150х1855
Глубина, мм: 780
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10
Панель управления: электромеханическая
Подключение: электрическое
Ширина, мм: 1150
Количество уровней: 6
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,3кВт(эл.)+19кВт(газ)
Панель управления: Электромеханическая
Подключение: Газ
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,3кВт(эл.)+19кВт(газ)
Панель управления: Тач скрин
Подключение: Газ
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
3 скорости
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 15,7
Панель управления: Цифровое
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15,7
Панель управления: Механическое
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15,7
Панель управления: Touch Screen
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
Термощуп
USB
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16,1
Панель управления: Touch Screen
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 10х600х400 - GN1/1; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
10 скорости
Автомойка
Термощуп
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 28,5
Панель управления: Touch Screen
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 16х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 28,5
Панель управления: Механическое
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 10х600х400; 4х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 28,5
Панель управления: Touch Screen
Подключение: Электрическая
Количество уровней: тележка 16х600х400
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
Термощуп
USB
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,3кВт(эл.)+16кВт(газ)
Панель управления: Механическая
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 6х600х400, 3х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,3кВт(эл.)+16кВт(газ)
Панель управления: Touch Screen
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 6х600х400, 3х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
3 скорости
Автомойка
Touch Screen
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10,5
Панель управления: Цифровое
Подключение: Электрическая
Количество уровней: 6х600х400, 3х600х400 в комплекте
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
2 скорости
Автомойка
В интернет-магазине «ХолодМаркетУрал» есть печи всевозможных габаритов, что сможет удовлетворить любые запросы кафе, ресторанов и мини-пекарни. В наличии также печи с функцией пароувлажнение, что позволяет создавать эффект пароварки. Овощи, мясо и рыба, приготовленные таким образом будут более сочными, уменьшится вероятность подгорание. Данной опцией также пользуются при выпекании крупных изделий из дрожжевого теста.
На, что следует обратить внимание?
- Габариты – учитывайте объёмы производства, возможность прохода техники в проём дверей и то, как печь станет на кухне.
- Напряжение – 220 В и 380 В. При неправильном выборе прибор может сгореть.
- Панель управления – механическая, электронная, электромеханическая. С программным обеспечением или исключительно ручным режимом.
- Максимальные температуры – 270 и 300 °С.
- Расстояние между уровнями – с расчетом на продукты, которые будут изготавливаться.
- Количество уровней – чем их больше, тем шире возможность готовить сразу несколько блюд одновременно.
- Наличие дополнительных аксессуаров (противней, решеток) и подставок.
- Мощность.
Если вы уже решили для себя, какие из этих функций необходимы, пишите, и мы предложим по ним подходящую модель!
Ответим в течение 10 минут


