Конвекционные печи

В интернет-магазине «ХолодМаркетУрал» есть печи всевозможных габаритов, что сможет удовлетворить любые запросы кафе, ресторанов и мини-пекарни. В наличии также печи с функцией пароувлажнение, что позволяет создавать эффект пароварки. Овощи, мясо и рыба, приготовленные таким образом будут более сочными, уменьшится вероятность подгорание. Данной опцией также пользуются при выпекании крупных изделий из дрожжевого теста.

На, что следует обратить внимание?

• Габариты – учитывайте объёмы производства, возможность прохода техники в проём дверей и то, как печь станет на кухне.
• Напряжение – 220 В и 380 В. При неправильном выборе прибор может сгореть.
• Панель управления – механическая, электронная, электромеханическая. С программным обеспечением или исключительно ручным режимом.
• Максимальные температуры – 270 и 300 °С.
• Расстояние между уровнями – с расчетом на продукты, которые будут изготавливаться.
• Количество уровней – чем их больше, тем шире возможность готовить сразу несколько блюд одновременно.
• Наличие дополнительных аксессуаров (противней, решеток) и подставок.
• Мощность.

Если вы уже решили для себя, какие из этих функций необходимы, пишите, и мы предложим по ним подходящую модель!