Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF
Количество уровней 10 шт.
Совместимость с противнями Gn1/1 - en60x40
Температурный режим охлаждения 3 ... 90 C
Масса охлаждаемого продукта 35 кг
Цикл охлаждения 90 мин.
Температурный режим заморозки -18 ... 90 C
Масса замораживаемого продукта 20 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Расстойка Нет
Расположение агрегата Нижнее
Тип хладагента R452a
Длина 790 мм
Ширина 760 мм
Высота 1600 мм
Мощность 2.19 кВт
Напряжение 220 В
Вес нетто 92 кг
Вес брутто 110 кг
Длина брутто 830 мм
Ширина брутто 800 мм
Высота брутто 1800 мм
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF — оборудование для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивающее быстрое охлаждение и заморозку продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их вкусовых и питательных свойств.
В комплект входит термощуп PTC. Гастроемкости и противни необходимо приобретать отдельно.
Особенности модели:
-
Цифровая панель управления
-
Рабочая температура в камере: до –35 °C
-
Корпус и внутренняя камера из оцинкованной стали с покрытием FINGERPRINT-FREE (устойчивым к отпечаткам пальцев)
-
Левостороннее открывание двери, магнитный съемный уплотнитель
-
Толщина изоляции стенок — 60 мм
-
Максимальная нагрузка на противень — 4 кг
-
Возможность выбора мягкого или жесткого цикла охлаждения/заморозки
-
Запуск циклов по времени или по показаниям термощупа
-
Автоматический переход в режим хранения по окончании цикла
-
Автоматическая система оттайки горячим газом
Ответим в течение 10 минут
Отзывы