Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725
Компрессор: Tecumseh
Габаритные размеры внешнего блока, мм: 910х730х2300
Вес нетто, кг: 300
Противни: 1/1х1'' 530х325х25[811-20] -20 шт.
Интесивная заморзка 70 мин, кг (пельмени): 20
Интесивная заморзка 70 мин, кг (горох): 18
Умеренная заморзка 240 мин, кг (пельмени): 80
Умеренная заморзка 240 мин, кг (горох): 70
Параметры электросети, Vol/Hz/Ph: 380/50/3
ШСМ 725 Intercold – аппарат шоковой заморозки, предназначенный для быстрого охлаждения и замораживания различных продуктов, ягод, зелени, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и их смесей (котлеты, пельмени, биточки и.т.д.), как в индивидуальной упаковке, так и без неё, а также готовых обеденных блюд.
Комплектация:
- модель состоит из цельнозалитого шкафа объемом 700 л. и толщиной стенки 61 мм и полностью установленной и заправленной холодильной машины
- компрессор Tecumseh
- воздухоохладитель интенсивной заморозки( шокер)
- микроканальный конденсатор
- система контроля и обеспечения безопасности
Оборудование поставляется в полностью рабочем состоянии. Гастроёмкости в комплект не входят.
Сокращается время заморозки в 3-10 раз;
Экономятся производственные площади в 1,5-2 раза
Оптимизируются трудозатраты на 25-30%;
Уменьшается срок окупаемости на 15-20%.
А главное, технология шоковой заморозки обеспечивает сохранность качества свежего продукта, его экологическую и бактериологическую чистоту, в следствие чего, сберегаются вкусовые качества и пищевая ценность.
Для достижения такого результата и повышения рентабельности ваших предприятий вы можете приобрести
шкафы и камеры интенсивной заморозки торговой марки Intercold
В нашем ассортименте есть «тупиковые» и «проходные» модели изделий, производительностью от 25 до 300 кг/ч час продукта.
Изделия «тупикового» типа представлены двумя моделями:
на 25 кг/ч представляющий собой сборный шкаф вместе с холодильной установкой;
на 50 кг/ч с разборной камерой толщиной 120мм, выполненной снаружи из оцинкованной окрашенной стали, внутри - из «нержавейки» aisi 304, напольное покрытие- рифлёный алюминий толщиной 3 мм. В комплекте к данной модели поставляется тележка на 25 противней стандарта G N 11. Главное преимущество нашего производства в создании кастомизированного продукта, поэтому, по Вашему запросу мы можем предложить иные модификации.
«Проходные» камеры КСМ поставляются в комплекте с агрегатом, конденсатором, шокфростором и системой управления. На камеру можно установить откатные и распашные двери, для удобства использования на Вашем предприятии
Ответим в течение 10 минут
Отзывы