Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Спиральный тестомес Hualian Machinery HS40
Объем дежи, л: 40
Вес аппарата, кг: 155
Съемная дежа: нет
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Скорость чаши, об./мин: 12/20
Скорость смешивания, об./мин: 112/250
Количество скоростей: 2
Спиральный тестомес Hualian Machinery HS40 предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.).
Двухскоростной тестомес позволяет производить замес теста в один или два цикла, то есть на одной или двух скоростях. При работе на одной скорости смешивание ингредиентов и замес теста происходит одновременно, при двух — смешивание производится на меньшей скорости, а замес на большей, что лучшим образом сказывается на текстуре продукта и его потребительских свойствах. Тесто получается эластичное, однородной консистенции.
Большим преимуществом модели является наличие электронного таймера для установки времени замешивания. Дежа выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Ответим в течение 10 минут



Отзывы