Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V 80 EP

Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V60 EP предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства.

Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий.

Двухскоростной тестомес заметно повышает качество продукта, делая его равномерно мелкопористым, увеличивает объем в 1,5-2 раза.

Области применения:

• Замес теста

Особенности:

• Подходит для замеса теста с влажностью более 55%
• Усиленная спираль
• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности
• Ременная передача
• Реверс дежи на первой скорости
• Возможность замешивать небольшие количества теста
• Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС
• Материал изготовления: лакированная нержавеющая сталь

Дополнительные характеристики:

• 2 мотора
• 2 скорости
• 2 таймера

Комплектация:

• Электронные кнопки с системой bypass selector

(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.