Поможем подобрать оптимальный вариант под Ваши потребности и бюджет!

Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.

Главная Каталог Хлебопекарное и кондитерское оборудование Ротационные хлебопекарные печи Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO (упр. LCD, нерж. ст., платф.)

Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO (упр. LCD, нерж. ст., платф.)

Подключение: 380 В
Производительность, кг/ч: 40, 50
Площадь выпекания, м²: 3.6
Размер противня, мм: 400x600
Вместимость тележек, шт.: 1
Количество уровней: 15, 18
Расстояние между уровнями, мм: 97, 80
Система крепления: крюк, платформа
Панель управления: PRO
Программирование: есть
Заслонка пароудаления: автоматическая
Расстоечный шкаф: нет
Мощность, кВт: 23.5
Вес, кг: 550
Ширина, мм: 980
Глубина, мм: 1190
Высота, мм: 2350

Производитель: WLBake

Остаток: В наличии*

Код: 00018663644

1 894 590 руб.

В корзину

Нашли дешевле?

Сравнить

Электрическая ротационная печь WLBake ROTOR Slim PRO предназначена для выпечки хлебобулочной продукции и мучных кондитерских изделий. Оснащена теплообменником и парогенератором. Имеет цветной LCD-дисплей. Выполнена полностью из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, ресторанах и на других предприятиях общественного питания.

Производительность оборудования зависит от вида выпекаемых изделий.

Для работы необходима вкатная тележка 400х600 мм (не входит в комплект поставки).

Для заказа доступны 2 варианта системы крепления тележки:

Крюк - простая и бюджетная система с максимальной нагрузкой до 140 кг, обеспечивающая удобство и простоту чистки пекарской камеры
Платформа - система с максимальной нагрузкой до 200 кг, позволяющая легко закатывать тележки и требующая демонтажа платформы при чистке пекарской камеры

Оборудование поставляется в частично собранном виде.

Программирование:

99 установленных программ
8 этапов выпечки

Ключевые особенности:

Вместимость: тележка на 15 или 18 уровней с расстоянием 97 или 80 мм соответственно между ними
Электронная панель управления (с возможностью программирования процесса выпечки)
Резервная панель управления, позволяющая продолжить работу в ручном режиме при поломке основной
Автоматическая заслонка пароудаления
Вытяжной навес с вентилятором из нержавеющей стали
Усиленная дверь, надёжно изолирующая пекарскую камеру
Двойное стекло с широким обзором, позволяющее наблюдать за процессом приготовления
Карман для пекарских перчаток

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

Вместимость: 1 тележка 500x700 мм на 15 или 18 уровней
Нестандартное расстояние между уровнями
Исполнение с фронтальным обслуживанием, позволяющим устанавливать печь вплотную к стене или другому оборудованию
Вращающая платформа
Система крюк - автолифт
Счётчик литров для парогенератора
Редуктор скорости вентилятора (2 скорости / вариатор)
Открывание двери в противоположную сторону
Поставка в полностью собранном виде

Похожие товары