Гриль-печь JOSPER HJX 45L

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-45L - закрытый гриль средней производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 100.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.

Внимание! Не забудьте заказать одну или две гриль-решетки к вашему хосперу! В комплект поставки печи решетка не входит.

• Гриль решетки;
• Пламегаситель;
• Колпак пламегасителя (рассеиватель);
• Посуда для гриля.

• Время розжига примерно, мин 35
• Производительность продукта до, кг/ч 90
• Расход угля, кг/день 12-16
• Рабочая температура, С 250-350
• Эквивалентная мощность, кВт 4.5
• Размеры гриль-решетки 760х510
• Производительность вытяжки, м3/ч 756
• Максимальный поток дыма, гр/сек 10.5
• Габариты в упаковке: 1010х750х905мм и 1010х750х835мм (два места)
• Вес брутто: 233кг и 64кг

По умолчанию гриль-печь Josper поставляется с дверью цвета "орех". Однако к заказу доступны хосперы и с другими цветами двери, а именно: "чёрная эмаль", "белая эмаль", "бургундий", "нержавеющая сталь". Эмаль представляет собой качественное керамическое жаростойкое напыление.

• M - цвет орех (по умолчанию)
• VC - бургундий
• NC - черная эмаль
• BL - белая эмаль
• IN - нержавеющая сталь

При установке гриля на углях в помещении для дымоотведения в вентиляционный канал (в том числе и в общекухонный воздуховод) рекомендуется использовать гидрофильтр.