Пароконвектомат ПКА 10-2/3П-01 верхняя панель управления

Пароконвектомат ПКА 10-2/3П-01 производства Abat (Чувашторгтехника) - профессиональный бойлерный ПКА, сочетает в себе все современные технологии, низкую цену и отличное качество. Позволяет готовить большое количество блюд на предприятиях общественного питания, производственных цехах, в кафе и ресторанах. За короткий промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить со значительной экономией времени и средств.

Есть возможность записи до 110 программ собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой программе). Рецепты собственного создания можно хранить в памяти электронного блока.

Режимы работы:

• конвекция (+30°С...+270° С);
• конвекция + пар (+30°С...+240° С);
• разогрев с паром (+100°С...+160° С);
• низкотемпературный пар (+30°С...+98° С);
• пар (+98° С).

Особенности модели:

• 10 уровней GN 2/3;
• бойлерный тип (встроенный парогенератор);
• панель управления на русском языке (мембранная клавиатура);
• температурный щуп;
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
• 2 реверсивных вентилятора (1 скорость);
• быстрый выход на рабочий режим.

Дополнительные свойства:

• ТЭН легко очищается от накипи;
• вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
• двухходовый механизм открывания дверцы духовки;
• система закрывания двери "свободные руки";
• лоток для сбора конденсата;
• камера с закругленными внутренними углами;
• внутренняя подсветка камеры;
• защита камеры от влаги (стандарт IPX5);
• низкое энергопотребление.