Поможем подобрать оптимальный вариант под Ваши потребности и бюджет!

Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.

Главная Каталог Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат APACH AP7GT GAS

Пароконвектомат APACH AP7GT GAS

Габариты, мм: 870х786х879
7хGN1/1-600х400
3хGN1/1-20 в комплекте
Управление: Сенсорная
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,3кВт(эл.)+16кВт(газ)
3 скорости вентилятора
Термощуп
Автомойка
Тач скрин

Производитель: Apach

Остаток: В наличии*

Код: 00018668117

454 559 руб.

В корзину

Нашли дешевле?

Сравнить

Пароконвектомат APACH AP7GT GAS используется на предприятиях общественного питания.

Области применения:

Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)

Особенности:

Дверь из двойного огнеупорного стекла
Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования
Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампой
Панель управления "Touch Screen"
Функция регулировки влажности
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Таймер
Режимы:

Конвекция: 30 - 300°C
Смешанное приготовление конвекция+пар от 30 до 230°C
Приготовление на пару 35 - 130°C
Готовка на сухом воздухе 30 - 300°C

Возможности:

Приготовление с Delta T с помощью термощупа
Приготовление в режиме су-вид
Ночное приготовление
Расстойка
Автоматическое охлаждение
Система самочистки

Книга рецептов на 200 программ

Комплектация:

3 гастроемкости GN 1/1-20

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Похожие товары