Поможем подобрать оптимальный вариант под Ваши потребности и бюджет!

Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.

Главная Каталог Тепловое оборудование Конвекционные печи Печь конвекционная SMEG ALFA 420 EHT

Печь конвекционная SMEG ALFA 420 EHT

Тип: электрическая
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Подключение к водопроводу: да
Встроенная помпа: нет
Уровни: 4
Размер противня: GN 1/1, 600х400
Противни в комплекте: нет
Расстояние между уровнями, мм: 77
Температурный режим, С: +50...+280
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 6.9
Высота, см: 56.3
Ширина, см: 80
Глубина, см: 74.4

Производитель: Smeg

Остаток: В наличии*

Код: 00018664665

205 106 руб.

В корзину

Нашли дешевле?

Сравнить

Конвекционная печь Smeg ALFA 420 EHT предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

Конвекция
Конвекция + увлажнение

Особенности:

Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой
5 уровней пароувлажнения + ручное
Настройка отвода пара из рабочей камеры
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса
Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
Функция подогрева готовых блюд
Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт
TFT-дисплей
Регулируемый термостат
USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
Таймер 1-99 мин.
Разъем для температурного щупа
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом
Регулируемые ножки
Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм