Мясорубка Foodatlas KY-12

Мясорубка Foodatlas KY-12 предназначена для измельчения кускового бескостного (жилованного) мяса и рыбы. Измельченный мясной компонент используется для дальнейшего создания котлетных форм, наполнение колбас и т.д. Возможно наполнения колбас, так как в стандартной комплектацию уже включены формы/насадки различного диаметра. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Цифровое обозначение серии определяют разновидности моделей и выражают производительность оборудования.

Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (Энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект входят односторонний нож, сменные решетки (с определенными диаметром отверстий) и прижимная гайка. Такой принцип устройств является определяющим фактором по предназначению оборудования.

Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).

Преимущества:

1. Цельный, полностью закрытый корпус выполнен из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя - также имеют исполнение из нержавеющей стали.
2. Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
3. Защитные системы оборудования позволяют использовать мясорубки безопаснее.
4. Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
5. Корпус шнека выполнен методом литья.
6. Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
7. Сменные насадки и комплект сменных решеток на 8 и 6 мм входят в комплект.

До 2016 г. компания Foodatlas поставляла мясорубки моделей ММ-12 и HY-12, Данные модели являются полными аналогами мясорубки KY-12. Конкурентами мясорубок серии KY являются серии AL, TK.