Фаршемешалка APACH AMK50 1Ф. на высоких ножках с колесами

Фаршемешалка Apach AMK50 1Ф. используется для быстрого и равномерного перемешивания мясного и рыбного фарша.  На высоких ножках с колесами для простого перемещения.
Конструкция состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой. Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора. Крышка снабжена микровыключателем, он автоматически отключает электродвигатель при открывании крышки и обеспечивает безопасность персонала. Установлены съемные лопасти и реверс.
В состав котлетной массы для рубленных изделий из мяса, рыбы или птицы могут входить измельченные мышечная, соединительная и жировая ткани, кожа птицы, хлеб, картофель, яйца, лук, чеснок, зелень и другие ингредиенты. Машина упрощает формование изделий, снижает потери массы продуктов при термообработке.