Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K
Количество уровней 10 шт.
Совместимость с противнями Gn1/1 - en60x40
Температурный режим охлаждения 3 ... 90 C
Масса охлаждаемого продукта 40 кг
Цикл охлаждения 90 мин.
Температурный режим заморозки -18 ... 90 C
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Цикл заморозки 240 мин.
Расстойка Нет
Расположение агрегата Нижнее
Тип хладагента R452a
Длина 790 мм
Ширина 760 мм
Высота 1600 мм
Мощность 3.5 кВт
Напряжение 380 В
Вес нетто 120 кг
Вес брутто 140 кг
Длина брутто 640 мм
Ширина брутто 840 мм
Высота брутто 1880 мм
Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
— Цифровая панель управления
— Минимальная температура в камере (C): -35 C
— Термощуп: PTC
— Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE
— Открывание двери: петли слева
— Уплотнение двери: магнитное, съёмное
— Толщина стенок корпуса: 60 мм
— Максимальная нагрузка на противень: 4 кг
— Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
— Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени
— Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
— Разморозка вручную
Ответим в течение 10 минут
Отзывы