Просто оставьте заявку, и наш консультант свяжется с Вами в ближайшее время - это абсолютно бесплатно.
Шкаф жарочно-пекарский ТулаТоргТехника ЭШП-4с, нержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 22
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Количество секций, шт.: 4
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм: 1100х725х180
Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С: 50…300
Время разогрева шкафа, мин.: 30
Габариты в собранном виде (ДхШхВ), мм: 1425×925×1680
Изделие поставляется в двух упаковках
1. Упаковка 2-х верхних секций:
Масса нетто, кг: 170
Масса брутто, кг: 210
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1530х1050х880
Объём в упаковке, м3: 1,42
2. Упаковка нижней секции на раме
Масса нетто, кг: 175
Масса брутто, кг: 215
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1530х1050х1045
Объём в упаковке, м3: 1,68
Шкафы жарочно-пекарские предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300°C.
Внутренние размеры тепловой камеры (1095х725х180 мм) позволяют использовать два противня или две гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х11 5 мм) ГОСТ17327-95.
Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 300°C.
Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры.
Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки. Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры. Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.
Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.
Характеристики
Управление
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов: ступенчатое
- Поддерживание установленной температуры в камере шкафа: автоматическое
- Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Материал
- Тепловая камера: черн. металл
- Крышка, лицевая и боковые поверхности: нерж. сталь
- Задняя поверхность: оцинков. сталь
- Рама стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
Комплектация
- Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 6
- Рама — подставка 1
- Регулируемые опоры, шт. 4
- Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Ответим в течение 10 минут
Отзывы