Льдогенератор чешуйчатого льда BREMA MUSTER 800

Льдогенератор Brema Muster 800 предназначен для производства чешуйчатого льда flake, который используется в пищевом производстве, химической промышленности и медицине, для оформления витрин и охлаждения деликатесов: дорогих сортов рыбы, икры и пр.

• Основным преимуществом чешуйчатого льда является возможность его использования в теплой среде, и он не слипается в куски при длительном хранении с температурой выше нуля.
• Льдогенератор Brema Muster 800 A выполнен из нержавеющей стали и работает на экологически чистом хладоагрегате (хладагент R 404a).
• Система «sprayers system» позаботится о контроле за состоянием форсунок (через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель) и позволит вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет.
• Материал корпуса нержавеющая сталь.
• Воздушное или водяное охлаждение
• Требуется подключение к системе водоснабжения и слива.
• Чешуйчатый лед образуется без острых концов, поэтому не портятся продукты и их упаковки.
• Совместим с бункерами: Bin 350, Bin 550 V DS, RB Double Roller Bin 100, RB Double Roller Bin 500.
• Устанавливается при температуре окружающей среды: 10-43 °C
• Устанавливается при температуре воды: 3-32 °C
• Толщина образующегося льда: 1-3 мм
• Температура образующегося льда: -5-(-10) °С