Новые пароконвектоматы Abat

Главная » Новости » Новые пароконвектоматы Abat
13.08.19

 Завод АО «Чувашторгтехника» сообщает о том, что выходят в серийное производство пароконвектоматы серии ПМ2 - это ПКА 20-1/1ПМ2 и ПКА 20-1/1ПМ2-01 с автоматической мойкой, предназначенных для приготовления продуктов питания в различных режимах:

Артикул Наименование Цена розн. в рубл.с НДС
1 110000019445
  • Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2
  • парогенератор;
  • 20хGN-1/1;
  • память на 110 программ приготовления;
  • вся нерж.;
  • без г/емкостей;
  • 3х-канальный щуп;
  • регулировка влажности;
  • 5 скоростей вращения вентилятора;
  • реверс вентилятора.
460 000
2 110000019444
  • Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01
  • парогенератор;
  • 20хGN-1/1;
  • память на 110 программ приготовления;
  • 6 программ автоматической мойки;
  • вся нерж.;
  • без г/емкостей;
  • 3х-канальный щуп;
  • регулировка влажности;
  • 5 скоростей вращения вентилятора;
  • реверс вентилятора.
492 000

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • бойлерный тип (встроенный парогенератор);
  • в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1;
  • продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
  • удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура);
  • автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
  • вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
  • открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
  • двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
  • механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
  • внутренняя подсветка камеры;
  • степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
  • трехточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
  • регулировка влажности от 0% до 100%; - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
  • реверс вентилятора;
  • 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд;
  • возможность записи до 110 собственных программ приготовления;
  • до 4 этапов приготовления в каждой программе;
  • ручной душ;
  • встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
  • жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов;
  • система охлаждения слива;
  • 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток (для ПКА 20-1/1ПМ2-01);
  • низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
  • широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.
13.08.19

ПКА 20-1/1ПМ2 и ПКА 20-1/1ПМ2-01 с автоматической мойкой

19.07.19

БЕЗВОЗМЕЗДНАЯ ПОДНАДЗОРНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ НОВИНОК