Товаров:
На сумму:

Ваша корзина пуста

Комплексное оснащение и поставка профессионального оборудования для предприятий торговли и общепита России

8-800-222-49-85

+7 (343) 361-12-85

+7-922-11-896-48

zakaz@holod-market.su

г. Екатеринбург
ул. Луначарского 31, оф.708Б.

пн-пт с 10.00 до 18.00

Каталог профессионального оборудования для общепита и торговли

Отзывы о нас на Флампе

RADAX

RADAX - Купить в Екатеринбурге с доставкой по России

Пароконвектоматы Radax – это оптимальное решение для профессиональной кухни кафе, ресторана или любого другого заведения общепита. Такое устройство способно заменить множество разновидностей теплового оборудования, обеспечить быстрое приготовление блюд с соблюдением технологии.

 

Особенности печей и пароконвектоматов Radax

 

Использование конвекционных печей Radax не только сокращает время приготовления пищи, но и уменьшает потребление электроэнергии в сравнении с другими видами оборудования. Одновременно снижаются потери при тепловой обработке и обеспечивается высокое качество готовых блюд.

 

Пароконвектоматы и печи Radax работают в нескольких режимах:

 

  • Приготовление на пару – идеальный вариант для приготовления диетических блюд и деликатесов, позволяющий избежать использования масла;
  • Конвекция – равномерный прогрев любого количества продуктов за счет особого движения воздуха;
  • Комбинированный режим, при котором продукты сохраняют сочность и получают аппетитную корочку;
  • Низкотемпературный пар – для продуктов, которым необходима особенно деликатная обработка.

 

Таким образом, пароконвектомат успешно заменяет пароварку, плиту, жарочный шкаф и целый комплект сковородок. Это способствует финансовой экономии и помогает освободить пространство на кухне для свободного перемещения персонала, а также предложить посетителям заведения огромный выбор вкусных и полезных блюд.

 

Разнообразие моделей для любых целей

 

В линейке бренда есть модели с различными характеристиками, поэтому всегда есть возможность подобрать оптимальный вариант для конкретных условий использования.

 

Например, пароконвектомат Radax Tolstoy оснащен запатентованными системами, которые контролирую микроклимат внутри камеры, обеспечивают эффективное распределение воздушных потоков и тепла. А конвекционная печь Radax Gogol GG4M0HS с увлажнителем позволяет задавать уровень влажности вручную.

Производитель: Radax
Коптильня универсальная.
Может коптить любые виды блюд при любой выбранной температуре, обеспечивает беспрецедентное разнообразие в меню.
26 910 руб.
Купить
Производитель: Radax
Комплект для установки друг на друга печей TOLSTOY-CHEKHOV
11 610 руб.
Купить
Производитель: Radax
Комплект для установки друг на друга печей GOGOL 600X400
8 010 руб.
Купить
Производитель: Radax
Комплект для установки друг на друга печей GOGOL 460X340-GN2/3
7 191 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Встроенная система самоочистки: 3 режима
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
t режим, °С: +270
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 10.5
Напряжение, В: 220/380
Дверь рабочей камеры: слева
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
193 178 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Встроенная система самоочистки: 3 режима
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
t режим, °С: +270
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 10.5
Дверь рабочей камеры: справа
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
193 178 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
Автоматическая мойка: Нет
t режим, °С: +270
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 10.5
Дверь рабочей камеры: слева
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
142 928 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
Автоматическая мойка: Нет
t режим, °С: +270
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 10.5
Дверь рабочей камеры: справа
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
142 928 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
Автоматическая мойка: Нет
t режим, °С: +280
Управление: Механическое
Мощность, кВт: 10.5
Дверь рабочей камеры: слева
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
116 649 руб.
Купить
Производитель: Radax
Нагрев: Электрический
Парообразование: Инжектор
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
Автоматическая мойка: Нет
t режим, °С: +280
Управление: Механическое
Мощность, кВт: 10.5
Дверь рабочей камеры: справа
Напряжение, В: 220/380
Вес без упаковки, кг: 78
Вес в упаковке, кг: 105
Размер без упаковки, мм: 867x826x772
Размер с упаковкой, мм: 925x970x910
116 649 руб.
Купить
Производитель: Radax
Системa конденсации: воздух
Мощность, кВт: 0.3
Напряжение, В: 220
2 съемных и моющихся жироулавливающих фильтра из нерж. стали
2-х скоростной двигатель
Длина зонта:
800
Ширина зонта:
900
Высота зонта:
300
Тип зонта:
Пристенный, Приточно-вытяжной
80 819 руб.
Купить
Производитель: Radax
Количество уровней: 12
Расстояние между уровнями, мм: 75
Противень: GN 1/1, 600х400
t режим, °С: +60
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 46
Вес с упаковкой, кг: 60
Размер без упаковки, мм: 865x880x705
Размер с упаковкой, мм: 910x930х825
62 308 руб.
Купить
Производитель: Radax
Количество уровней: 8
Расстояние между уровнями, мм: 75
Противень: GN 1/1, 600х400
t режим, °С: +60
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 35
Вес с упаковкой, кг: 48
Размер без упаковки, мм: 775x680x865
Размер с упаковкой, мм: 820x730x985
44 809 руб.
Купить
Производитель: Radax
Количество уровней: 8
Расстояние между уровнями, мм: 75
Противень: 460х340, GN2/3
t режим, °С: +60
Управление: Электронное
Мощность, кВт: 6.7
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 26
Размер без упаковки, мм: 560x680x865
Размер с упаковкой, мм: 605x730x985
37 798 руб.
Купить
Производитель: Radax
Вес, кг: 25
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 755x565x1710
Количество уровней (полок): 20
Расстояние между лотками, мм: 67
Материал: Нержавеющая сталь
67 412 руб.
Купить
Производитель: Radax
Вес, кг: 25
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 755x565x1710
Количество уровней (полок): 16
Расстояние между лотками, мм: 80
Материал: Нержавеющая сталь
63 720 руб.
Купить
Производитель: Radax
Термощуп для изменения температуры внутри любого готового или готовящегося продукта.
Многоточечный датчик гарантирует строгий контроль температур, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.
8 010 руб.
Купить
Производитель: Radax
Перфорация: Нет
Материал: Тефлон
Размер, мм: 530х325
GN 1/1 тефлоновая решетка на 8 кур
10 800 руб.
Купить
Производитель: Radax
Перфорация: Нет
Материал: Тефлон
Размер, мм: 530х325
GN 1/1 тефлоновый противень для ребрышек
11 520 руб.
Купить
Производитель: Radax
Перфорация: Нет
Размер, мм: 530х325
GN 1/1 противень для шампуров
7 650 руб.
Купить
Слайд 1
Слайд 2
Слайд 3
Бесплатная консультация
Например: Сориентируйте по наличию и цене

Ответим в течение 10 минут

— интернет-магазин торгового и холодильного оборудования.
Рейтинг@Mail.ru